RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kacang chestnut, atau yang sering dikenal dengan nama kacang kastanye yang termasuk ke dalam genus Castanea.
Kacang chestnut memiliki ciri-ciri berupa kulit luar yang keras serta berduri, sedangkan pada bagian dalamnya akan berwarna coklat serta lembut pada saat dimasak.
Di dalam kacang chestnut juga terdapat kandungan lemak yang rendah, akan tetapi kaya akan kandungan karbohidrat, vitamin, serat, bahkan mineral.
Kacang chestnut memiliki rasa yang manis alami, dengan tekstur daging kacang yang kenyal setelah dimasak, sehingga menjadikan kacang chestnut salah satu bahan populer dalam berbagai masakan tradisional.
BACA JUGA:Jangan Makan Kacang Nanti Jerawatan, Mitos Apa Fakta? Ini Jawabannya
Di dalam kacang chestnut juga terdapat kandungan nutrisi yang akan dapat mendukung fungsi tubuh yang optimal, termasuk juga dalam menjaga kesehatan jantung, sehingga akan dapat meningkatkan sistem kekebalan serta dapat mendukung fungsi otak.
Dengan memiliki kandungan serat yang tinggi, maka kacang chestnut juga sangat baik untuk pencernaan yang akan dapat membantu dalam mengontrol gula darah.
Kandungan Nutrisi Chestnut
Kandungan yang terdapat di dalam kacang chestnut antara lain seperti Energi, Lemak, Kolesterol, Natrium, Kalium, Karbohidrat, Protein, Vitamin C, Besi, Vitamin B6, Magnesium hingga kandungan Kalsium.
BACA JUGA:Selain Dapat Mencegah Penyakit Kuning, Ini Manfaat Lain dari Kacang Gude untuk Kesehatan
BACA JUGA:Selain Gurih, Ternyata Kacang Arab Menyimpan Berbagai Manfaat
Manfaat Kesehatan dari Kacang Chestnut
1. Kaya Akan Nutrisi
Kacang chestnut terdapat kandungan mineral, serat, vitamin, serta antioksidan dalam jumlah yang tinggi.
Kandungan serat yang terdapat di dalam kacang chestnut dipercaya akan dapat mendukung kesehatan pencernaan sehingga akan dapat mencegah masalah sembelit.