Kandungan kolin, folat, zat besi, lutein, serta lemak sehat yang terdapat dalam edamame sangat bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak janin, proses pembentukan sumsum tulang belakang, dan menjaga kelangsungan kesehatan buah hati dari cacat tabung.
Tidak hanya itu, beberapa mineral yang terdapat di dalam kacang edamame juga penting untuk merawat kesehatan tulang dan otot janin.
Meskipun memiliki manfaat, sebaiknya konsumsi kacang edamame tidak dilakukan secara berlebihan, ya. Karena terlalu banyak mengonsumsi kacang bisa membuat perut terasa kembung.
Hal ini disebabkan oleh kemampuan kacang-kacangan, termasuk edamame, untuk meningkatkan produksi gas di dalam usus.
Kategori :