- Memasak kerang bambu hingga cangkangnya terbuka.
Dengan cara memasaknya dikukus atau dipanggang, kandungan nutrisi dari kerang tetap terjaga dan penambahan kalorinya tidak berlebihan. Untuk menyajikan masakan kerang bambu yang lezat dan bergizi, Anda dapat mencampurkannya dengan berbagai jenis sayuran dan rempah-rempah, misalnya bawang putih, jahe, atau serai.
BACA JUGA:Kenali Kerang Batik Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh,Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Perlu diingat bahwa kerang adalah jenis makanan yang dapat memicu reaksi alergi pada sebagian orang, sama halnya dengan udang. Jika Anda memiliki alergi terhadap makanan laut, lebih baik berhati-hati sebelum mengonsumsi kerang bambu.
Jika Anda merasakan reaksi alergi seperti sakit perut, kulit gatal-gatal, atau bibir bengkak setelah mengonsumsi kerang bambu, disarankan untuk menghentikan konsumsinya. Apabila gejala alergi terus muncul selama lebih dari 3 hari, sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter.