RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kerang bambu adalah jenis kerang laut yang sering dijumpai di pantai dengan lumpur, terutama di bagian Jawa Timur dan Kalimantan. Kerang ini dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi dan memberikan berbagai manfaat positif bagi kesehatan tubuh, terutama bagi fungsi otak dan jantung.
Seperti namanya, kerang bambu (Solen spp. ) memiliki bentuk yang menyerupai bambu dan berukuran sepanjang telapak tangan orang dewasa. Mirip dengan kerang lainnya, kerang bambu menjadi sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung berbagai jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.
Dalam setiap 100 gram kerang mentah, terkandung sekitar 78 gram air, 2,6 gram lemak, dan memberikan sekitar 101 kalori. Selain itu, kerang bambu juga memiliki kandungan nutrisi yang melimpah.
BACA JUGA:Kenali Kerang Batik Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh,Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
- Terdiri dari 14,4 gram protein.
- 4 gram zat karbohidrat
- Sebanyak 321 miligram kalsium
- 270 miligram fosfor.
- Sebanyak 16 miligram unsur besi.
BACA JUGA:Kenali Kerang Batik Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh,Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Tak hanya itu, kerang bambu juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin B12, serta mineral-mineral penting seperti zinc. Tak bisa dipungkiri lagi bahwa tubuh kita mendapat manfaat yang besar dari mengonsumsi kerang bambu.
Meskipun tidak terlalu besar, kerang bambu memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Ini adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan:
1. Merawat kesehatan jantung.