Kerang bambu adalah makanan yang rendah kalori namun kaya protein dan lemak sehat. Mengonsumsi makanan yang kaya akan protein dapat membuat perasaan kenyang di perut bertahan lebih lama, sehingga keinginan untuk makan secara berlebihan akan berkurang. Akibatnya, kontrol berat badan juga akan lebih baik.
Jadi, kerang bambu dapat menjadi opsi yang cocok sebagai lauk pauk untuk menjaga berat badan ideal Anda. Adalah lebih baik jika kerang bambu dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Lebih baik tidak menggorengnya agar tidak menambah jumlah kalori yang terlalu tinggi.
5. Membentuk massa otot dengan sempurna.
Kerang bambu juga dapat membantu dalam meningkatkan pertumbuhan massa otot. Mengonsumsi seporsi kerang bambu saja sudah cukup untuk memenuhi sekitar 40% kebutuhan protein harian tubuh.
BACA JUGA:Kenali Kerang Batik Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh,Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
Protein yang terkandung dalam kerang bambu dikenal lebih berkualitas daripada protein yang terdapat dalam berbagai jenis ikan laut. Dengan memiliki kandungan protein yang mudah dicerna maka akan terasa oleh tubuh.
6. Meningkatkan kinerja otak.
Di samping mengandung protein, kerang bambu juga mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin B12. Kedua nutrisi ini memiliki peran yang sangat vital dalam mendukung perkembangan otak anak-anak dan meningkatkan kinerja otak orang dewasa.
Menjaga asupan omega-3 dan vitamin B12 cukup diyakini dalam berbagai penelitian dapat membantu mencegah masalah otak pada lansia.
Agar bisa merasakan manfaat kerang bambu secara optimal, perhatikanlah dengan seksama cara menyimpan dan mengolahnya. Berikut adalah beberapa tips yang perlu diterapkan.
BACA JUGA:Kenali Kerang Batik Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh,Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Kerang Hijau Bagi Kesehatan Tubuh
- Setelah menyentuh kerang bambu tersebut sebaliknya cucilah tangan dengan bersih.
- Gunakanlah piring atau wadah yang ditujukan khusus untuk meletakkan kerang. Apabila ingin menggunakan kerang yang baru diambil dari kulkas, biarkan ia mencapai suhu ruangan terlebih dahulu sebelum hendak dimasak.
- Bersihkan kerang dengan lembut, kemudian masak hingga benar-benar matang.