RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kerang bambu, atau dikenal juga di daerah Jawa Timur dan Madura dengan sebutan lorjuk, ialah merupakan salah satu dari jenis kerang laut yang memiliki bentuk yang unik serta menyerupai bambu dengan memiliki ujung yang runcing seperti mata pisau.
Kerang bambu banyak dapat ditemukan pada perairan landai seperti Bangkalan, Pamekasan, Sumenep, hingga Jambi.
Selain memiliki rasa yang lezat, kerang bambu juga kaya akan kandungan nutrisi, hingga menjadikannya sebagai sumber makanan yang akan dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan yang Terdapat di Dalam Kerang Bambu
BACA JUGA:Selain Dapat Mencegah Penyakit Kanker, Ini Manfaat Lain dari Pepaya Muda Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Manfaat Apa Saja dari Telur Bebek Untuk Kesehatan Tubuh Manusia
Berikut ini beberapa kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kerang bambu mentah seperti: Air, Lemak, Kalori, Protein, Karbohidrat, Kalsium, Fosfor, serta juga terdapat kandungan Zat Besi.
Manfaat dari Kerang Bambu Untuk Kesehatan
1. Sebagai Sumber Protein yang Berkualitas Tinggi
Salah satu manfaat dari kerang bambu ialah menjadi sumber protein yang berkualitas tinggi yang akan sangat berperan penting dalam membangun serta memperbaiki jaringan tubuh.
Kandungan protein yang terdapat pada kerang bambu juga akan dapat mendukung pertumbuhan otot serta juga akan dapat menjaga kekuatan tubuh.
BACA JUGA:Ini Dia Kandungan Serta Manfaat dari Telur Asin yang Baik Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Dari Daun Mimba Bagi Kesehatan Tubuh Kita
2. Kaya Akan Kandungan Vitamin Serta Mineral
Di dalam kerang bambu juga terdapat kandungan vitamin serta mineral yang sangat melimpah, seperti fosfor, vitamin B12, vitamin C, kalsium, hingga zat besi.