RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kehamilan merupakan fase yang penuh tantangan serta kebahagiaan dalam kehidupan seorang wanita.
Selama masa kehamilan, nutrisi akan menjadi salah satu aspek penting yang sangat perlu diperhatikan dengan serius.
Salah satu jenis makanan yang seringkali diabaikan akan tetapi memiliki potensi sangat besar di dalam memberikan manfaat gizi bagi ibu hamil ialah kacang hijau.
Kacang hijau, yang juga dikenal dengan nama mung bean, tidak hanya sekedar makanan yang lezat, akan tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan selama masa kehamilan.
BACA JUGA:Selain Enak, Kacang Hijau Begitu Banyak Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh.
BACA JUGA:Mengulik Kandungan Serta 8 Manfaat Kacang Kapri Bagi Kesehatan Tubuh
Kandungan Nutrisi yang Terdapat Pada Kacang Hijau
Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kacang hijau kering ialah sebagai berikut: Kandungan air, Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Abu, Kalsium, Fosfor, Besi, Natrium, Kalium, Tembaga, Seng, Beta-Karoten, Total Karoten, Vitamin B1, Vitamin B2, Niasin, serta kandungan Vitamin C.
Manfaat dari Kacang Hijau untuk Ibu Hamil serta juga Janin
1. Sebagai Sumber Asam Folat
Kandungan asam folat atau vitamin B9 yang terdapat di dalam kacang hijau dipercaya akan dapat mencegah cacat tabung saraf pada janin yang sedang berkembang.
BACA JUGA:Mengenal Segudang Manfaat Dari Kacang Pistachio Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Menilik 7 Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Orang Ketahui
Selama masa kehamilan, permintaan tubuh akan asam folat akan meningkat secara signifikan karena asam folat akan digunakan dalam membantu untuk pembentukan sel-sel darah merah, membantu perkembangan otak, serta dapat membantu pembentukan materi genetik.
2. Dapat Melancarkan Pencernaan
Di dalam kacang hijau terdapat kandungan serat tinggi, yang akan dapat membantu dalam melancarkan sistem pencernaan.