Resep Crunchy Mini Choconut Cookies: Kue Kering yang Menggoda dengan Perpaduan Cokelat dan Kacang!

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Rabu , 26 Mar 2025 - 16:50

Resep Crunchy Mini Choconut Cookies: Kue Kering yang Menggoda dengan Perpaduan Cokelat dan Kacang!-Instagram @elvynnofianti-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Siapa yang tidak suka kue kering?

Apalagi kalau rasanya gurih, manis, dan renyah di setiap gigitannya!

Crunchy Mini Choconut Cookies hadir dengan kombinasi sempurna antara chocochips yang manis dan kacang sangrai yang gurih.

Kue kering mini ini pasti jadi camilan favorit yang cocok dinikmati kapan saja, baik itu untuk menemani kopi di pagi hari atau sebagai suguhan di acara spesial seperti Lebaran.

Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 150 gram mentega

• 65 gram gula halus

• 65 gram gula palem

• 1 butir telur

• 15 gram susu bubuk

resep crunchy mini choconut cookies: kue kering yang menggoda dengan perpaduan cokelat dan kacang!                            radarutara.bacakoran.co - siapa yang tidak suka kue kering? 
apalagi kalau rasanya gurih, manis, dan renyah di setiap gigitannya! 
crunchy mini choconut cookies hadir dengan kombinasi sempurna antara chocochips yang manis dan kacang sangrai yang gurih. 
kue kering mini ini pasti jadi camilan favorit yang cocok dinikmati kapan saja, baik itu untuk menemani kopi di pagi hari atau sebagai suguhan di acara spesial seperti lebaran. 
baca juga:resep cheese choco stick cookies: kue kering lezat yang menggoda selera
baca juga:resep kue brownies cokelat lebaran: kue lembut dan kenyal dengan cokelat yang lumer
yuk, simak cara membuatnya!
bahan-bahan yang diperlukan:
• 150 gram mentega
• 65 gram gula halus
• 65 gram gula palem
• 1 butir telur
baca juga:resep nastar matcha, kue kering dengan sentuhan unik yang cocok untuk menemani hari raya!
baca juga:resep cookies taro yang lezat dan menggoda
• 15 gram susu bubuk
• 15 gram maizena
• 15 gram cokelat bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili
• 170 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram kacang sangrai cincang
• 150 gram chocochips
baca juga:resep kue kacang mede cokelat, camilan manis yang penuh cita rasa
baca juga:resep kue putri salju: kue lebaran dengan taburan gula pasir yang lembut
cara membuat crunchy mini choconut cookies:
1. siapkan bahan-bahan:
mulailah dengan menyiapkan semua bahan-bahan di atas. 
pastikan mentega dalam keadaan lembut agar mudah tercampur dengan bahan lain. 
cincang halus kacang sangrai agar tekstur kacangnya lebih terasa di setiap gigitan.
baca juga: resep kue lidah kucing: camilan kue lebaran yang renyah dan manis
baca juga:resep kue kering kastangel keju: nikmatnya kue lebaran yang lumer di mulut
2. mixer mentega dan gula:
masukkan mentega, gula halus, dan gula palem ke dalam mangkuk besar. 
gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan tercampur rata dan lembut. 
proses ini akan memberikan tekstur yang lembut pada kue kering anda.
3. tambahkan telur dan bahan kering:
setelah itu, tambahkan telur ke dalam adonan mentega dan mixer kembali hingga rata. 
baca juga:resep puding roti tawar: hidangan penutup yang manis dan mengenyangkan
baca juga:resep nasi goreng kambing, sajian spesial untuk sahur yang menggugah selera
kemudian, masukkan susu bubuk, maizena, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. 
aduk menggunakan spatula atau sendok kayu sampai semua bahan tercampur merata.
4. masukkan tepung dan cokelat chips:
lanjutkan dengan menambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan terasa padat dan bisa dipulung. 
setelah itu, masukkan kacang cincang dan chocochips. 
aduk rata hingga kacang dan chocochips tersebar merata dalam adonan.
baca juga:resep cheese choco stick cookies: kue kering lezat yang menggoda selera
baca juga:resep kue brownies cokelat lebaran: kue lembut dan kenyal dengan cokelat yang lumer
5. cetak adonan:
masukkan adonan ke dalam piping bag dan gunting sedikit ujungnya. 
letakkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti, kemudian bentuk adonan menjadi lingkaran kecil dengan cara menekan piping bag perlahan.
pastikan ada jarak antar adonan agar tidak saling menempel saat dipanggang.
6. panggang hingga matang:
panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 150°c. 
baca juga:resep nastar matcha, kue kering dengan sentuhan unik yang cocok untuk menemani hari raya!
baca juga:resep cookies taro yang lezat dan menggoda
setelah itu, panggang adonan dalam oven selama sekitar 25 menit atau hingga kue kering berwarna keemasan dan matang sempurna. 
biarkan kue dingin sejenak sebelum disajikan.
nikmati sensasi renyahnya!
crunchy mini choconut cookies siap dinikmati! dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, kue ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang membuatnya sangat menggoda. 
chocochips yang meleleh di dalam adonan berpadu sempurna dengan kacang sangrai yang memberikan sensasi crunchy, menciptakan camilan yang tidak hanya lezat, tapi juga memanjakan lidah.
baca juga:resep kue kacang mede cokelat, camilan manis yang penuh cita rasa
baca juga:resep kue putri salju: kue lebaran dengan taburan gula pasir yang lembut
kue kering ini juga sangat cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, mulai dari hari raya, ulang tahun, hingga sekadar camilan santai di sore hari. 
jadi, tunggu apa lagi? coba resep crunchy mini choconut cookies ini di rumah dan bawa kenikmatan kue kering homemade ke meja anda! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 30 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan