Resep Kue Kacang Mede Cokelat, Camilan Manis yang Penuh Cita Rasa

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Selasa , 25 Mar 2025 - 10:34

Resep Kue Kacang Mede Cokelat, Camilan Manis yang Penuh Cita Rasa-kuekeringbellarosa.com-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Bagi Anda yang ingin menyajikan camilan istimewa untuk merayakan hari-hari spesial, kue kacang mede cokelat adalah pilihan yang sempurna.

Perpaduan kacang mede yang gurih dengan lapisan cokelat gelap yang lezat menciptakan rasa yang begitu nikmat dan memanjakan lidah.

Selain enak, kue ini juga sangat mudah dibuat, sehingga Anda bisa menyajikannya tanpa perlu repot.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat kue kacang mede cokelat yang siap memikat hati keluarga dan tamu.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

300 gram kacang mede (mete), remukan kasar dan panggang

200 gram dark chocolate, lelehkan

Cara Membuat:

Siapkan Kacang Mede:

Langkah pertama adalah memanggang kacang mede.

resep kue kacang mede cokelat, camilan manis yang penuh cita rasa                            radarutara.bacakoran.co - bagi anda yang ingin menyajikan camilan istimewa untuk merayakan hari-hari spesial, kue kacang mede cokelat adalah pilihan yang sempurna. 
perpaduan kacang mede yang gurih dengan lapisan cokelat gelap yang lezat menciptakan rasa yang begitu nikmat dan memanjakan lidah. 
selain enak, kue ini juga sangat mudah dibuat, sehingga anda bisa menyajikannya tanpa perlu repot. 
berikut adalah resep lengkap untuk membuat kue kacang mede cokelat yang siap memikat hati keluarga dan tamu.
baca juga:resep kue putri salju: kue lebaran dengan taburan gula pasir yang lembut
baca juga: resep kue lidah kucing: camilan kue lebaran yang renyah dan manis
bahan-bahan yang diperlukan:
300 gram kacang mede (mete), remukan kasar dan panggang
200 gram dark chocolate, lelehkan
cara membuat:
baca juga:resep kue kering kastangel keju: nikmatnya kue lebaran yang lumer di mulut
baca juga:resep kue sarang semut: kue manis yang sempurna untuk merayakan lebaran
siapkan kacang mede: 
langkah pertama adalah memanggang kacang mede. 
cacah kacang mede hingga menjadi potongan-potongan kecil. 
panggang kacang mede dalam oven dengan suhu 160°c selama sekitar 10-15 menit atau hingga kacang tersebut berwarna keemasan dan mengeluarkan aroma harum. 
baca juga:tips membuat selai nanas untuk kue nastar
baca juga:biscoff butter cookies: kue kering lebaran unik dan kekinian
proses pemanggangan ini akan memberikan rasa gurih yang lebih intens pada kacang mede.
lelehkan cokelat: setelah kacang mede siap, selanjutnya adalah melelehkan cokelat. 
anda dapat menggunakan dark chocolate berkualitas tinggi untuk memberikan rasa cokelat yang kaya dan sedikit pahit. 
caranya cukup mudah, lelehkan cokelat menggunakan metode double boiler, yaitu dengan meletakkan cokelat dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air panas. 
baca juga:meringue cookies: kue kering cantik dan lezat untuk lebaran
baca juga:resep cookies kurma: kue kering lebaran unik dengan sentuhan kurma yang lezat
aduk perlahan hingga cokelat meleleh sempurna.
campurkan kacang mede dan cokelat: 
setelah cokelat meleleh, tambahkan kacang mede yang sudah dipanggang ke dalam cokelat leleh. 
aduk rata hingga kacang mede tercampur dengan cokelat secara merata. 
pastikan semua kacang mede terbalut cokelat dengan baik, sehingga setiap gigitan akan terasa nikmat dan seimbang.
baca juga:resep madeleine khas prancis: kue cantik yang lembut dan menggoda selera
baca juga:resep kue kering bawang regal: camilan gurih yang lezat dan unik
cetak kue kacang mede cokelat: 
setelah itu, siapkan wadah cetakan atau cup kecil, lalu tuangkan campuran kacang mede dan cokelat ke dalam cetakan tersebut. 
ratakan permukaannya agar cokelat membentuk lapisan yang mulus.
dinginkan dan sajikan:
baca juga:resep kue kecipir: camilan renyah yang wajib dicoba!
baca juga:resep kue kering wafer: camilan renyah dengan keju dan cokelat
 masukkan cetakan yang sudah terisi campuran kacang mede dan cokelat ke dalam kulkas. 
diamkan selama sekitar 1-2 jam atau hingga cokelat mengeras dan set. 
setelah set, keluarkan kue kacang mede cokelat dari cetakan dan simpan dalam stoples kedap udara agar tetap segar.
kue kacang mede cokelat ini sangat cocok untuk disajikan di berbagai acara spesial, terutama saat lebaran atau kumpul keluarga. 
baca juga:kue cokelat pandan, camilan enak yang mudah dibuat di rumah
baca juga:kue bangkit: camilan lezat dengan tekstur lembut yang menggoda
selain mudah dibuat, kue ini juga memiliki rasa yang sangat memuaskan, dengan kombinasi rasa gurih kacang mede dan manisnya cokelat yang saling melengkapi. 
selamat mencoba dan semoga kue kacang mede cokelat ini menjadi favorit di meja hidangan anda! (*)