Sudah Tau Belum ! Sajian Khas Ramadhan Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh, Ini Deretannya

Reporter: Dodi Haryanto |

Editor: Ependi |

Kamis , 13 Mar 2025 - 11:09

Sudah Tau Belum ! Sajian Khas Ramadhan Dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh, Ini Deretannya-Youtube Uli Kitchen-

Hal ini disampaikan oleh Dr. Rita Ramayulis, DCN, MKes, yang merupakan Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA) sekaligus Konsultan Gizi di Royal Sport Performance Center Senayan City.

Dalam wawancara yang dikutip dari arsip detikcom, Dr. Rita menyarankan agar sup buah tetap dikonsumsi dalam bentuk yang lebih alami, tanpa tambahan pemanis berlebihan.

"Sup buah tetap menjadi pilihan yang baik untuk berbuka puasa, asalkan penggunaan krimer kental manis, gula, dan sirupnya dibatasi," ungkap Dr. Rita saat diwawancarai detikcom.

Beliau juga menekankan pentingnya memilih buah dengan kandungan air tinggi untuk pembuatan sup buah.

Beberapa buah yang direkomendasikan adalah semangka, blewah, jeruk, stroberi, dan melon, karena dapat membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa.

Selain itu, beliau kembali mengingatkan agar tidak menambahkan terlalu banyak pemanis ke dalam sup buah.

Konsumsi gula berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas dan diabetes.

4. Air Kelapa

Kelapa muda sering menjadi pilihan favorit saat berbuka puasa karena kesegarannya dan kemampuannya dalam membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit tubuh.

Beberapa orang juga percaya bahwa air kelapa dapat membantu mengeluarkan batu ginjal.

sudah tau belum ! sajian khas ramadhan dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh, ini deretannya                            radarutara.bacakoran.co - saat bulan ramadan tiba, berbagai hidangan khas mulai banyak dijumpai, menjadi pelengkap saat berbuka maupun sahur. 
selain menggugah selera, banyak sajian khas ramadan yang dipercaya memiliki manfaat kesehatan.
minuman seperti air nabeez, timun suri, dan es blewah sering menjadi pilihan untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. 
kandungan nutrisi di dalamnya diyakini dapat membantu menjaga keseimbangan tubuh selama menjalani ibadah puasa.
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat berbuka puasa dengan air kelapa muda bagi kesehatan tubuh
baca juga:waspadai! siapa sangka ternyata 5 makanan ini yang tidak dianjurkan langsung dikonsumsi saat buka puasa
namun, meskipun makanan dan minuman ini memiliki berbagai manfaat, beberapa klaim kesehatan yang beredar masih memerlukan penelitian lebih lanjut. 
selain itu, penting juga untuk memperhatikan komposisi dan takaran bahan tambahan agar tetap sehat. 
berikut adalah beberapa hidangan khas ramadan beserta manfaatnya, yang dirangkum dari berbagai sumber;
1. es blewah
blewah, yang dalam bahasa inggris dikenal sebagai cantaloupe, memiliki rasa yang segar dan sering dijadikan pilihan utama saat berbuka puasa. 
baca juga:wajib coba! ini 4 ide meal prep untuk menu buka puasa yang sehat dan sederhana
baca juga:kenali manfaat dari semangka pada saat buka puasa untuk tubuh
buah ini masih satu keluarga dengan labu, timun, dan melon, serta mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
menurut ulasan ahli gizi natalie olsen dalam artikel medical news today, blewah kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. 
selama proses metabolisme, tubuh memproduksi radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang bisa menumpuk dan merusak sel tubuh, menyebabkan stres oksidatif. 
antioksidan dalam blewah dapat membantu mengurangi efek radikal bebas, melindungi sel dari kerusakan.
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat berbuka puasa dengan air kelapa muda bagi kesehatan tubuh
baca juga:waspadai! siapa sangka ternyata 5 makanan ini yang tidak dianjurkan langsung dikonsumsi saat buka puasa
beberapa jenis antioksidan yang terdapat dalam blewah antara lain selenium, beta-karoten, vitamin c, lutein, zeaxanthin, dan kolin. 
blewah dapat dinikmati dalam bentuk jus, smoothie, atau campuran es. 
namun, penting untuk membatasi penggunaan gula tambahan, karena buah ini sudah memiliki kandungan gula alami yang cukup tinggi.
bagi penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang menjalani diet rendah gula, sebaiknya mengonsumsi blewah dalam jumlah yang wajar agar tetap aman bagi kesehatan.
baca juga:wajib coba! ini 4 ide meal prep untuk menu buka puasa yang sehat dan sederhana
baca juga:kenali manfaat dari semangka pada saat buka puasa untuk tubuh
2. air nabeez
buah kurma telah lama dianjurkan sebagai salah satu hidangan berbuka sesuai dengan sunnah nabi, sehingga manfaat kesehatannya tidak diragukan. 
selain berperan dalam menstabilkan kadar gula darah setelah seharian berpuasa, kurma juga merupakan sumber mineral penting yang sangat dibutuhkan tubuh.
pernyataan ini disampaikan oleh dr. dr. nurul ratna mutu manikam, m.gizi, spgk (k), seorang ahli gizi dari alia hospital depok.
menurut beliau, menyebut kurma sebagai menu berbuka yang spesial bukanlah pernyataan yang berlebihan. 
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat berbuka puasa dengan air kelapa muda bagi kesehatan tubuh
baca juga:waspadai! siapa sangka ternyata 5 makanan ini yang tidak dianjurkan langsung dikonsumsi saat buka puasa
dalam arsip detikcom, beliau menjelaskan bahwa umumnya para pemuka puasa sering mengalami kekurangan elektrolit seperti kalium dan natrium, dan kekurangan tersebut dapat diatasi dengan mengonsumsi kurma.
tidak hanya disantap langsung, kurma juga sering dijadikan bahan untuk membuat infused water yang dikenal dengan sebutan air nabeez. 
ada klaim yang menyebutkan bahwa rendaman kurma dalam air tersebut memiliki berbagai manfaat, termasuk membantu mengatasi masalah asam lambung.
namun, dr. amanda pitarini utari, sppd-kgeh dari rs abdi waluyo, mengingatkan bahwa sampai saat ini belum ada bukti ilmiah yang cukup kuat yang menunjukkan bahwa infused water memiliki perbedaan kandungan nutrisi yang signifikan bila dibandingkan dengan air minum biasa. 
baca juga:wajib coba! ini 4 ide meal prep untuk menu buka puasa yang sehat dan sederhana
baca juga:kenali manfaat dari semangka pada saat buka puasa untuk tubuh
menurutnya, manfaat utama dari infused water adalah sebagai sumber hidrasi, yang jelas lebih baik daripada mengonsumsi minuman bergula seperti softdrink atau minuman boba, karena infused water hanya memberikan aroma dan rasa alami tambahan.
3. sup buah
sup buah menjadi salah satu pilihan favorit saat berbuka puasa. 
beragam potongan buah yang digunakan tidak hanya memberikan kesegaran tetapi juga kaya akan vitamin serta dapat membantu memulihkan energi setelah seharian berpuasa.
namun, ada hal yang perlu diperhatikan. sup buah bisa kehilangan manfaat kesehatannya jika dicampur dengan terlalu banyak susu kental manis, gula, atau sirup. 
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat berbuka puasa dengan air kelapa muda bagi kesehatan tubuh
baca juga:waspadai! siapa sangka ternyata 5 makanan ini yang tidak dianjurkan langsung dikonsumsi saat buka puasa
hal ini disampaikan oleh dr. rita ramayulis, dcn, mkes, yang merupakan ketua indonesia sport nutritionist association (isna) sekaligus konsultan gizi di royal sport performance center senayan city.
dalam wawancara yang dikutip dari arsip detikcom, dr. rita menyarankan agar sup buah tetap dikonsumsi dalam bentuk yang lebih alami, tanpa tambahan pemanis berlebihan.
"sup buah tetap menjadi pilihan yang baik untuk berbuka puasa, asalkan penggunaan krimer kental manis, gula, dan sirupnya dibatasi," ungkap dr. rita saat diwawancarai detikcom.
beliau juga menekankan pentingnya memilih buah dengan kandungan air tinggi untuk pembuatan sup buah. 
baca juga:wajib coba! ini 4 ide meal prep untuk menu buka puasa yang sehat dan sederhana
baca juga:kenali manfaat dari semangka pada saat buka puasa untuk tubuh
beberapa buah yang direkomendasikan adalah semangka, blewah, jeruk, stroberi, dan melon, karena dapat membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa.
selain itu, beliau kembali mengingatkan agar tidak menambahkan terlalu banyak pemanis ke dalam sup buah. 
konsumsi gula berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, seperti obesitas dan diabetes.
4. air kelapa
kelapa muda sering menjadi pilihan favorit saat berbuka puasa karena kesegarannya dan kemampuannya dalam membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit tubuh. 
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat berbuka puasa dengan air kelapa muda bagi kesehatan tubuh
baca juga:waspadai! siapa sangka ternyata 5 makanan ini yang tidak dianjurkan langsung dikonsumsi saat buka puasa
beberapa orang juga percaya bahwa air kelapa dapat membantu mengeluarkan batu ginjal.
menurut dr. akbari wahyudi kusumah, spu, seorang dokter urologi dari mayapada hospital jakarta selatan, anggapan ini memang memiliki dasar. 
namun, manfaat air kelapa dalam membantu mengeluarkan batu ginjal lebih berkaitan dengan efek diuretiknya, yang meningkatkan produksi urin.
"dengan meningkatnya produksi urin, batu ginjal bisa terdorong keluar. 
jadi, mekanismenya bukan karena air kelapa memiliki zat khusus yang melarutkan batu, melainkan karena efeknya dalam mendorong batu keluar melalui urin," jelas dr. akbari.
baca juga:wajib coba! ini 4 ide meal prep untuk menu buka puasa yang sehat dan sederhana
baca juga:kenali manfaat dari semangka pada saat buka puasa untuk tubuh
meski begitu, ia menegaskan bahwa mencegah terbentuknya batu ginjal jauh lebih penting. 
menghindari makanan atau minuman yang dapat memicu pembentukan batu ginjal, seperti makanan tinggi kalsium dan asam urat, merupakan langkah utama. 
jika faktor penyebabnya tidak dikontrol, mengandalkan air kelapa saja tidak akan cukup untuk mencegah atau mengatasi batu ginjal.
5. timun suri
minuman segar seperti es buah biasanya terasa kurang lengkap tanpa tambahan timun suri atau blewah, kedua jenis buah ini memang kaya akan nutrisi dan cocok dikonsumsi setelah berpuasa seharian.
baca juga:wajib coba! ini 4 ide meal prep untuk menu buka puasa yang sehat dan sederhana
baca juga:kenali manfaat dari semangka pada saat buka puasa untuk tubuh
menurut dr. amanda, timun suri mengandung berbagai vitamin, kalium, serta mikronutrien yang berperan dalam menjaga hidrasi tubuh.
"buah-buahan pada umumnya mengandung vitamin, kalium, dan mikronutrien yang baik bagi tubuh. dari segi hidrasi, tentu sangat bermanfaat karena tubuh kita membutuhkannya," ungkapnya.
namun, ia menyatakan bahwa hingga saat ini belum ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa timun suri atau blewah memiliki efek khusus dalam meredakan asam lambung.
"saya belum menemukan penelitian yang menyebutkan timun suri bisa meredakan asam lambung," tambahnya.
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat berbuka puasa dengan air kelapa muda bagi kesehatan tubuh
baca juga:waspadai! siapa sangka ternyata 5 makanan ini yang tidak dianjurkan langsung dikonsumsi saat buka puasa
itulah beberapa menu khas berbuka puasa beserta manfaat kesehatannya. 
dari daftar ini, mana yang menjadi favoritmu?

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 14 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan