Resep Lasagna, Sajian Anti-Mainstream yang Menggugah Selera di Hari Raya!

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Rabu , 12 Mar 2025 - 15:12

Resep Lasagna, Sajian Anti-Mainstream yang Menggugah Selera di Hari Raya!-Dok. Shutterstock/Ryzhkov Photography-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Lebaran selalu identik dengan hidangan-hidangan tradisional yang sudah biasa disajikan setiap tahun.

Namun, bagaimana jika tahun ini kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan lebih menarik?

Lasagna bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghidupkan suasana Lebaran di meja makan mu.

Meskipun berasal dari Italia, lasagna dengan kelezatan dan cita rasanya yang kaya pasti akan diterima dengan hangat oleh keluarga dan tamu yang datang berkunjung.

Lasagna adalah hidangan pasta yang terdiri dari lapisan-lapisan pasta yang diberi isian berupa saus tomat, daging cincang, dan keju yang leleh saat dipanggang.

Tekstur pasta yang lembut dan berlapis serta rasa saus yang kaya akan memberikan pengalaman makan yang berbeda dibandingkan dengan hidangan Lebaran yang biasa.

Lasagna bisa disajikan dalam berbagai versi, baik dengan bahan-bahan yang sudah familiar maupun dengan tambahan yang lebih kreatif.

Bahan-Bahan Lasagna:

• Pasta lasagna (siap pakai atau buat sendiri)

• Daging cincang (bisa menggunakan daging sapi atau ayam)

resep lasagna, sajian anti-mainstream yang menggugah selera di hari raya!                            radarutara.bacakoran.co - lebaran selalu identik dengan hidangan-hidangan tradisional yang sudah biasa disajikan setiap tahun. 
namun, bagaimana jika tahun ini kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan lebih menarik? 
lasagna bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghidupkan suasana lebaran di meja makan mu. 
meskipun berasal dari italia, lasagna dengan kelezatan dan cita rasanya yang kaya pasti akan diterima dengan hangat oleh keluarga dan tamu yang datang berkunjung.
baca juga:inilah 4 resep jus nanas segar dan praktis, bisa bantu menurunkan kolesterol serta tekanan darah tinggi
baca juga:kenali resep minuman detoks ala dr zaidul akbar ! 10 hari pertama puasa ramadhan disarankan mengkonsumsi 
lasagna adalah hidangan pasta yang terdiri dari lapisan-lapisan pasta yang diberi isian berupa saus tomat, daging cincang, dan keju yang leleh saat dipanggang. 
tekstur pasta yang lembut dan berlapis serta rasa saus yang kaya akan memberikan pengalaman makan yang berbeda dibandingkan dengan hidangan lebaran yang biasa. 
lasagna bisa disajikan dalam berbagai versi, baik dengan bahan-bahan yang sudah familiar maupun dengan tambahan yang lebih kreatif.
bahan-bahan lasagna:
baca juga:5 resep olahan berbahan dasar telur yang cocok untuk menu sahur anda
baca juga:resep sayur lodeh, hidangan sayur segar dengan kuah santan yang lezat! cocok untuk menemani waktu sahur
• pasta lasagna (siap pakai atau buat sendiri)
• daging cincang (bisa menggunakan daging sapi atau ayam)
• saus tomat atau saus bolognese
• keju mozzarella (untuk lelehan yang sempurna)
• keju ricotta (opsional, untuk rasa yang lebih creamy)
• bayam (atau sayuran lain seperti jamur, wortel, atau zucchini)
• bawang putih dan bawang bombay (untuk menambah rasa)
• garam dan lada (secukupnya untuk bumbu)
baca juga:resep gulai kambing: hidangan gurih dan pedas yang menyemarakkan lebaran
baca juga: resep kue biji ketapang, cemilan gurih yang penuh kenangan
cara membuat lasagna:
1. siapkan saus bolognese: 
tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 
masukkan daging cincang dan masak hingga berubah warna. 
tambahkan saus tomat, garam, dan lada. 
baca juga:resep bolu kukus lembut, kilat, dan anti ribet
baca juga:resep kue lapis surabaya yang manis dan elegan, cocok untuk hari istimewa!
masak hingga saus meresap dan kental.
2. siapkan bahan lain: 
rebus pasta lasagna hingga al dente (jangan terlalu matang agar tidak hancur saat dipanggang). 
jika suka, tumis bayam atau sayuran lainnya hingga layu.
3. menyusun lasagna: 
baca juga:resep kue cincin (roti kering khas jawa) dengan perpaduan renyah dan gurih
baca juga: resep kue biji ketapang, cemilan gurih yang penuh kenangan
di dalam loyang, susun lapisan pasta, saus bolognese, dan keju. 
ulangi hingga semua bahan habis, pastikan lapisan atasnya adalah keju mozzarella yang melimpah.
4. panggang lasagna: 
panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°c selama 30-40 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan dan keju meleleh sempurna.
baca juga:resep kue keju karamel yang bisa jadi cemilan manis dan menggoda selera
baca juga:resep gulai kambing: hidangan gurih dan pedas yang menyemarakkan lebaran
5. sajikan: 
potong lasagna menjadi potongan besar dan sajikan selagi hangat. 
rasakan kelezatannya yang menggugah selera!
lasagna ini tidak hanya lezat, tetapi juga fleksibel untuk diadaptasi dengan berbagai bahan yang tersedia di rumah. 
dengan kombinasi pasta, daging, keju, dan sayuran, lasagna bisa menjadi pilihan hidangan lebaran yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan suasana baru di tengah tradisi hidangan yang sudah biasa. 
baca juga:resep sayur lodeh, hidangan sayur segar dengan kuah santan yang lezat! cocok untuk menemani waktu sahur
baca juga:5 resep olahan berbahan dasar telur yang cocok untuk menu sahur anda
jadi, jika kamu ingin menyajikan sesuatu yang berbeda dan istimewa, lasagna adalah pilihan yang tepat! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 2 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan