Mengenal Lebih Jauh dari Jenis-jenis Caviar Serta Cara Menikmatinya
Mengenal Lebih Jauh dari Jenis-jenis Caviar Serta Cara Menikmatinya-trooxy.com-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Caviar ialah merupakan salah satu makanan mewah yang seringkali dianggap sebagai simbol dari kemewahan serta prestise.
Hidangan ini biasanya berasal dari telur ikan yang telah melalui proses pengawetan serta diolah dengan garam.
Telur caviar ini biasanya didapatkan dari ikan sturgeon, yang hidup di area laut Kaspia serta laut Hitam.
Akan tetapi, tidak semua caviar dapat diciptakan sama.
BACA JUGA:7 Manfaat yang Akan Anda Rasakan Jika Rutin Mengkonsumsi Putih Telur Setiap Pagi!
BACA JUGA:Wajib Tau, Ternyata Putih Telur Menyimpan Berbagai Khasiat Bagi Kesehatan Tubuh Kita
Biasanya terdapat tiga jenis utama dari caviar yang paling terkenal di dunia ini, yaitu osetra, beluga, serta sevruga.
Apa Itu Caviar?
Caviar ialah merupakan hasil pengawetan dari telur ikan, biasanya akan menggunakan metode sederhana yaitu proses pengasinan.
Proses ini tidak hanya akan berfungsi untuk mengawetkan, akan tetapi juga agar dapat memperkaya cita rasa dari telur ikan tersebut.
Hasil akhirnya dari proses pengawetan ini ialah butiran kecil dengan tekstur lembut serta rasa yang khas, dan sering kali digambarkan sebagai perpaduan antara lembut, asin, serta sedikit rasa laut.
BACA JUGA:Jelang Nataru, Minyak Goreng Naik, Telur Meroket
BACA JUGA:Kecil, Mungil, Tapi Menyimpan Segudang Manfaat, Itulah Telur Burung Puyuh
Karena ikan sturgeon pada saat ini semakin langka, maka caviar menjadi sa;ah satu makanan yang eksklusif serta mahal.
- Tag
- Share
-
-
