Mengenal Lebih Jauh dari Jenis-jenis Caviar Serta Cara Menikmatinya

Reporter: Ari Ade Putra |

Editor: Ependi |

Kamis , 26 Dec 2024 - 15:15

Mengenal Lebih Jauh dari Jenis-jenis Caviar Serta Cara Menikmatinya-trooxy.com-

Di dalam budaya kuliner, caviar biasanya akan disajikan sebagai salah satu pelengkap makanan pembuka, maupun dijadikan sebagai bagian dari makanan gourmet lainnya.

Jenis-jenis dari Caviar

1. Beluga

Beluga caviar ialah merupakan jenis caviar yang paling langka serta mahal di dunia.

Caviar ini biasanya berasal dari ikan beluga sturgeon yang hanya dapat ditemukan di laut Kaspia.

Memiliki bentuk butiran besar, serta halus, dan juga memiliki warna yang dapat bervariasi mulai dari hitam pekat hingga abu-abu terang.

Rasa beluga caviar akan sangat lembut, dengan tekstur yang akan meleleh pada saat di dalam mulut, sehingga menjadikannya salah satu pilihan favorit di antara para pecinta kuliner.

Akan tetapi, produksi dari beluga caviar biasanya akan sangat terbatas karena ikan beluga biasanya membutuhkan waktu yang lama agar dapat mencapai kematangan, yaitu sekitar 20 tahun maupun lebih, sehingga faktor inilah yang akan membuatnya semakin langka serta bernilai tinggi.

2. Osetra

Osetra caviar merupakan berasal dari ikan osetra surgeon yang lebih kecil apabila dibandingkan dengan beluga.

Warna caviar dari osetra ini sangat bervariasi, mulai dari coklat gelap hingga kuning keemasan.

mengenal lebih jauh dari jenis-jenis caviar serta cara menikmatinya                            radarutara.bacakoran.co - caviar ialah merupakan salah satu makanan mewah yang seringkali dianggap sebagai simbol dari kemewahan serta prestise. 
hidangan ini biasanya berasal dari telur ikan yang telah melalui proses pengawetan serta diolah dengan garam.
telur caviar ini biasanya didapatkan dari ikan sturgeon, yang hidup di area laut kaspia serta laut hitam.
akan tetapi, tidak semua caviar dapat diciptakan sama.
baca juga:7 manfaat yang akan anda rasakan jika rutin mengkonsumsi putih telur setiap pagi!
baca juga:wajib tau, ternyata putih telur menyimpan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh kita
biasanya terdapat tiga jenis utama dari caviar yang paling terkenal di dunia ini, yaitu osetra, beluga, serta sevruga.
apa itu caviar?
caviar ialah merupakan hasil pengawetan dari telur ikan, biasanya akan menggunakan metode sederhana yaitu proses pengasinan.
proses ini tidak hanya akan berfungsi untuk mengawetkan, akan tetapi juga agar dapat memperkaya cita rasa dari telur ikan tersebut.
hasil akhirnya dari proses pengawetan ini ialah butiran kecil dengan tekstur lembut serta rasa yang khas, dan sering kali digambarkan sebagai perpaduan antara lembut, asin, serta sedikit rasa laut.
baca juga:jelang nataru, minyak goreng naik, telur meroket
baca juga:kecil, mungil, tapi menyimpan segudang manfaat, itulah telur burung puyuh
karena ikan sturgeon pada saat ini semakin langka, maka caviar menjadi sa;ah satu makanan yang eksklusif serta mahal.
di dalam budaya kuliner, caviar biasanya akan disajikan sebagai salah satu pelengkap makanan pembuka, maupun dijadikan sebagai bagian dari makanan gourmet lainnya.
 
jenis-jenis dari caviar
1. beluga
beluga caviar ialah merupakan jenis caviar yang paling langka serta mahal di dunia.
caviar ini biasanya berasal dari ikan beluga sturgeon yang hanya dapat ditemukan di laut kaspia.
baca juga:kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan
baca juga:ibu hamil wajib tahu manfaat telur bebek untuk kesehatan
memiliki bentuk butiran besar, serta halus, dan juga memiliki warna yang dapat  bervariasi mulai dari hitam pekat hingga abu-abu terang.
rasa beluga caviar akan sangat lembut, dengan tekstur yang akan meleleh pada saat di dalam mulut, sehingga menjadikannya salah satu pilihan favorit di antara para pecinta kuliner.
akan tetapi, produksi dari beluga caviar biasanya akan sangat terbatas karena ikan beluga biasanya membutuhkan waktu yang lama agar dapat mencapai kematangan, yaitu sekitar 20 tahun maupun lebih, sehingga faktor inilah yang akan membuatnya semakin langka serta bernilai tinggi.
2. osetra
osetra caviar merupakan berasal dari ikan osetra surgeon yang lebih kecil apabila dibandingkan dengan beluga.
baca juga:7 manfaat yang akan anda rasakan jika rutin mengkonsumsi putih telur setiap pagi!
baca juga:wajib tau, ternyata putih telur menyimpan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh kita
warna caviar dari osetra ini sangat bervariasi, mulai dari coklat gelap hingga kuning keemasan.
rasa dari osetra caviar juga akan lebih kompleks apabila dibandingkan dengan caviar beluga, dengan memiliki sedikit rasa kacang serta gurih yang khas.
osetra caviar biasanya akan sering kali dianggap sebagai salah satu pilihan yang ideal bagi kalian yang ingin menikmati pengalaman caviar yang berkualitas tinggi tanpa harus mengeluarkan uang yang banyak seperti beluga.
hal ini disebabkan karena ketersediaan dari osetra caviar lebih banyak dan dapat ditemukan di berbagai restoran mewah.
baca juga:kecil, mungil, tapi menyimpan segudang manfaat, itulah telur burung puyuh
baca juga:hati-hati! gak semua jenis telur boleh dimasak setengah matang!
3. sevruga
sevruga caviar merupakan caviar yang berasal dari ikan sevruga sturgeon, yang lebih kecil apabila dibandingkan beluga serta osetra.
sevruga caviar akan memiliki butiran yang lebih kecil serta warna yang akan  cenderung ke abu-abu gelap maupun hitam.
rasa dari sevruga caviar juga dikenal lebih kuat serta lebih asin apabila dibandingkan jenis lainnya, sehingga akan sangat cocok bagi kalian yang menyukai rasa caviar yang lebih intens.
jika dibandingkan beluga serta osetra, maka sevruga caviar akan lebih mudah ditemukan, serta memiliki harga yang lebih terjangkau.
baca juga:ibu hamil wajib tahu manfaat telur bebek untuk kesehatan
baca juga:kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan
akan tetapi, kualitas dari sevruga caviar ini tetap tinggi serta sering digunakan dalam berbagai hidangan gourmet.
 
cara menikmati caviar
caviar biasanya akan sering disajikan dengan cara yang sederhana agar rasa alami dari caviar akan tetap terjaga.
berikut ini ialah beberapa cara yang paling populer agar dapat menikmati caviar:
1. disajikan dengan blini
pancake kecil khas dari negara rusia ini yang biasanya akan disajikan bersamaan dengan krim asam serta caviar.
baca juga:yuk cari tahu, manfaat apa saja dari telur bebek untuk kesehatan tubuh manusia
baca juga:ini dia kandungan serta manfaat dari telur asin yang baik untuk kesehatan 
2. dengan telur rebus
telur rebus juga akan dapat menjadi salah satu pilihan sempurna agar dapat memberikan rasa gurih yang seimbang.
3. langsung dimakan
banyak dari orang biasanya akan lebih suka untuk menikmati caviar secara langsung dengan menggunakan sendok kecil.
baca juga:kecil-kecil tapi besar khasiatnya! ternyata inilah khasiat telur puyuh bagi kesehatan tubuh, yuk simak disini 
baca juga:sekilas seperti telur katak, kaviar begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh
sendok kecil ini biasanya terbuat dari mutiara maupun kaca agar dapat tetap menjaga rasa dari caviar tersebut. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 27 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan