Siapa Sangka di Balik Trennya, Ini Bahaya Mengkonsumsi Ikan Mentah Bagi Tubuh, Apa Aja?Yuk Cek Faktanya Disini
Siapa Sangka di Balik Trennya, Ini Bahaya Mengkonsumsi Ikan Mentah Bagi Tubuh, Apa Aja?Yuk Cek Faktanya Disini-Dok.Shutterstock/Marcelo_Krelling-
Di samping itu, ikan mentah juga bisa mengandung bakteri berbahaya seperti Salmonella atau Vibrio yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
Akan tetapi, tahukah anda bahwa ternyata bakteri ini biasanya ada pada ikan yang tidak ditangani dengan benar selama proses penyimpanan atau penanganan.
BACA JUGA:Dikenal Sebagai Bumbu Masakan Ternyata Garam Kasar Menyimpan Berbagai Manfaat Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Mengenal Air Zamzam Serta Manfaat Yang Terkandung Bagi Kesehatan Tubuh Kita
3. Paparan Merkuri
Selain di dalam beberapa ikan laut, terutama tuna, dapat mengandung merkuri dalam jumlah tinggi.
Padahal paparan merkuri yang berlebihan bisa berbahaya bagi kesehatan, terutama pada ibu hamil dan janin, karena dapat memengaruhi perkembangan otak dan sistem saraf.
4. Reaksi Alergi
Kemudian terdapat beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi terhadap ikan mentah, bahkan jika mereka tidak alergi terhadap ikan yang dimasak.
BACA JUGA:Ini Dia Rahasia dari Manfaat Tanaman Hias Lidah Mertua Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Terkenal Dengan Rasanya Yang Pahit ! Temukan 5 Manfaat Buah Mahkota Dewa Bagi Kesehatan Tubuh
Di tambah lagi, alergi ini bisa menyebabkan gejala mulai dari ruam kulit hingga masalah pernapasan yang serius.
5. Keracunan Histamin
Di sisi lain, histamin adalah senyawa yang terbentuk pada ikan yang sudah mulai rusak atau tidak disimpan dengan benar.
Nyatanya konsumsi ikan mentah yang mengandung histamin bisa menyebabkan keracunan dengan gejala seperti sakit kepala, mual, kemerahan pada kulit, dan diare.
- Tag
- Share
-
-
