RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sebelumnya, nutritional yeast salah satu bahan yang cukup populer bagi yang menjalankan diet vegan dan vegetarian.
Sama seperti namanya, tentu ada banyak seperti protein, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Yang dimana ternyata nutritional yeast adalah ragi atau mikroorganisme Saccharomyces cerevisiae dalam fungi uniseluler yang dibuat tidak aktif.
Ini berarti, saat proses pembuatannya, mikroorganisme ini dimatikan sehingga tidak lagi ada dalam produk jadinya.
BACA JUGA:Ternyata Kacang Macadamia Menyimpan Manfaat Bagi Kesehatan yang Bikin Penasaran
Nutritional yeast umumnya berbentuk bubuk atau serpihan-serpihan kecil (flakes).
Dan untuk rasanya yang gurih dan serupa dengan keju membuatnya sering menjadi pilihan pengganti keju bagi para vegan.
Nyatanya, nutritional yeast tak hanya aman dikonsumsi mereka yang sedang menjalani diet vegetarian saja.
Dan bagi siapa pun bisa mengkonsumsinya karena rendah kandungan sodium dan kalori.
BACA JUGA:Kenali Manfaat Dari Daun Inai yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Selain Nyegerin, Ternyata Ini 9 Manfaat Tak Terduga dari Jeruk Kasturi Bagi Kesehatan Tubuh
Di samping itu, nutritional yeast juga tidak mengandung lemak, gula, dan gluten.
Beberapa manfaat nutritional yeast untuk kesehatan tubuh