Memahami Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder Agar Tak Salah Pilih

Rabu 18 Sep 2024 - 14:54 WIB
Reporter : Ependi
Editor : Ependi

Bagaimana Mengganti Baking Soda dengan Baking Powder dan Sebaliknya?

Jika kamu kehabisan salah satu bahan dan perlu menggantinya, kamu dapat melakukan hal berikut:

BACA JUGA:Ternyata Tumbuhan Orang Aring Menyimpan Berbagai Khasiat Bagi Kesehatan Tubuh Kita

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Kentang Bagi Kesehatan Tubuh Beserta Tips untuk Mengkonsumsinya

• Mengganti Baking Soda dengan Baking 

Powder: Untuk setiap sendok teh baking soda, gunakan 2 hingga 3 sendok teh baking powder. 

Karena baking powder mengandung asam dan bahan pengisi, kamu mungkin perlu mengurangi jumlah bahan cair dalam resep sedikit.

• Mengganti Baking Powder dengan Baking Soda: 

Jika resep memerlukan baking powder tetapi kamu hanya memiliki baking soda, kamu harus menambahkan bahan asam untuk menggantikan komponen asam dalam baking powder. 

BACA JUGA:Sering Dianggap Tidak Baik ! Ketahui Manfaat Makan Tengah Malam, Yang Tak Terduga

BACA JUGA:Wajib Coba ! Jangan Sampai Tidak Tahu, Khasiat Konsumsi Air Mint Bagi Tubuh

Gunakan sekitar 1/4 sendok teh baking soda ditambah 1/2 sendok teh bahan asam (seperti cuka atau jus lemon) untuk setiap sendok teh baking powder yang diperlukan.

Memahami perbedaan antara baking soda dan baking powder adalah kunci untuk menghasilkan kue dan roti yang sempurna. 

Baking soda memerlukan bahan asam untuk berfungsi, sementara baking powder dapat bekerja sendiri berkat kandungan asamnya. 

Menggunakan bahan ini dengan benar sesuai resep akan membantu kamu mencapai hasil baking yang konsisten dan lezat. 

BACA JUGA:Jangan Dibuang ! Ini Manfaat Air Tape Singkong, Yang Jarang Terdengar

Kategori :