RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Ikan salmon, dengan memiliki warna merahnya yang menggoda serta mempunyai cita rasa yang lembut, tidak hanya memikat lidah akan tetapi juga memberikan kontribusi besar dalam menjaga kesehatan tubuh.
Ikan salmon telah menjadi bagian dari berbagai budaya di seluruh dunia, dari masyarakat pesisir hingga hidangan mewah di meja prasmanan.
Kandungan Nutrisi yang terdapat di dalam Ikan Salmon
Dalam setiap gigitan ikan salmon, terdapat berbagai nutrisi penting, termasuk protein, asam lemak omega-3 seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), selenium, zat besi, Vitamin D, vitamin B12, kalium, hingga mineral.
BACA JUGA:Mengulik 7 Manfaat Jinten Putih untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Ketahui
Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan Tubuh
1. Dapat Menjaga Kesehatan Jantung
Beberapa dari hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan salmon telah sejak lama diakui sebagai makanan superfood untuk kesehatan jantung.
Kandungan omega-3, terutama EPA dan DHA, yang terdapat pada ikan salmon akan bekerja bersama untuk mengurangi tingkat trigliserida, serta dapat menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat), dan juga dapat meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik).
Sehingga dengan mengkonsumsi ikan salmon menjadikannya sangat penting dalam menjaga elastisitas pembuluh darah, serta dapat mengurangi risiko pembekuan darah, dan juga akan dapat menjaga tekanan darah pada tingkat yang sehat.
2. Dapat Mendukung Fungsi Otak yang Optimal