Selain itu, asap yang dihasilkan dari lemak yang terbakar mengandung radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk sel-sel jantung.
3. Dapat mengalami Masalah Pencernaan;
Makanan yang dibakar biasanya lebih keras dan sulit dicerna oleh lambung.
Proses memasak yang berlebihan atau pembakaran yang tidak merata dapat membuat makanan menjadi keras, memicu gangguan pencernaan seperti;
- kembung
- mulas
- sembelit.
BACA JUGA:Para Ibu-ibu Wajib Tau ! Ini Makanan Yang Cepat Menyembuhkan Luka Usai Operasi Caesar
BACA JUGA:Jangan Dianggap Sepele ! Ternyata 6 Jenis Makanan Ini Dapat Menjadi Penyebab Bau Badan
Selain itu, lemak yang terbakar dapat merangsang produksi asam lambung yang berlebihan, menyebabkan iritasi pada lapisan lambung dan memperburuk kondisi seperti gastritis.
4. Risiko Terhadap Fungsi Ginjal;
Senyawa karsinogenik yang terbentuk dalam makanan bakaran, seperti HCAs dan PAHs, tidak hanya meningkatkan risiko kanker tetapi juga dapat menambah beban pada ginjal.
Ginjal berfungsi menyaring racun dari darah, dan akumulasi zat berbahaya dari makanan bakaran dapat mempengaruhi fungsi ginjal dalam jangka panjang, meningkatkan risiko penyakit ginjal.
BACA JUGA:Ternyata, Dengan Makanan Mentah Membuat Kita Sehat Dan Cantik
BACA JUGA:Banyak Yang Belum Tau, Mengonsumsi Makanan Ini Ternyata Bisa Bikin Panjang Umur Hingga 100 Tahun
5. Potensi Toksisitas dari Bahan Bakar;