RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Bawang Dayak, juga sering dikenal sebagai Bawang Sabrang atau Bawang Tiwai, merupakan jenis tanaman dengan nama latin Eleutherine palmifolia (L.) Merr atau Eleutherine bulbosa Mill.
Tanaman bawang dayak memiliki ciri-ciri umbi yang berwarna merah menyala, serta ukurannya lebih kecil dari bawang merah pada umumnya, akan tetapi bawang dayak ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Asal usul dari nama “Bawang Dayak” ialah merujuk pada Suku Dayak di Pulau Kalimantan yang sudah sejak lama menggunakan tanaman bawang dayak ini sebagai rempah dan dijadikan obat tradisional.
Bawang Dayak juga dikenal dengan nama lain seperti Bawang Berlian, Bawang Sabrang, bahkan Bawang Tiwai.
BACA JUGA:Jangan Asal Buang, Ternyata Kulit Bawang Menyimpan Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Jarang Terdengan ! Intip 5 Manfaat Bawang Putih Bakar, Bagi Kaum Adam
Dalam keberagaman nama dari tanaman Bawang Dayak akan tetap menjadi tanaman obat yang kaya akan manfaat.
Kandungan Gizi yang Terdapat Pada Bawang Dayak
Dalam setiap lapisan merah bawang dayak, terdapat senyawa-senyawa khas tanaman yang dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan.
Berikut beberapa senyawa yang terkandung di dalam tanaman bawang dayak seperti senyawa Naphthalene, senyawa Anthraquinone, senyawa Naphthoquinone, senyawa Eleutherinoside A, senyawa Eleutherine, senyawa Eleutherol, senyawa fenolik, senyawa Isoeleutherine, dan senyawa Flavonoid yang dapat memberikan sentuhan ajaib pada tanaman bawang dayak ini.
BACA JUGA:Tips Menyimpan Daun Bawang Supaya Tetap Awet
Manfaat Bawang dayak untuk Kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat untuk kesehatan dari Bawang Dayak.
1. Dapat Mengurangi Radang Sendi