BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini Dia 8 Manfaat dari Kacang Hitam atau Black Peanut Bagi Tubuh
Nyatanya dengan mengonsumsi 100 gram kacang merah, Anda sudah bisa mendapatkan sekitar 52% kebutuhan serat dalam sehari.
Di samping itu serat yang dikandungnya membantu menurunkan resiko terserang kanker.
Di lain sisi, manfaat ini dibuktikan oleh penelitian yang dilakukan oleh American Cancer Society.
Selanjutnya, penelitian ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi makan tinggi serat bisa mencegah kanker terutama kanker payudara.
BACA JUGA:12 Manfaat dari Kacang Mete Bagi Tubuh yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Taukah Anda Akan Manfaat Mengkonsumsi Kacang Putih Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Tak hanya itu, menurut penelitian di Prancis yang diterbitkan dalam the Journal of Nutrition, makanan tinggi serat juga bisa menurunkan risiko kanker prostat.
Menurut American Cancer Research Institute, kacang merah mengandung komponen penting lain selain serat.
Zat tersebut mengandung saponin dan lignin yang bisa membantu mencegah pertumbuhan tumor.
Selain itu, kacang merah juga mengandung karbohidrat yaitu pati resisten yang bisa melindungi sel usus besar dan mencegah kanker usus besar.
BACA JUGA:Temukan Lima Manfaat Mengkonsumsi Kacang Buncis Untuk Kesehatan.
BACA JUGA:Sering Dianggap Sebagai Pemicu Asam Urat, Ternyata Kacang Pancang Mampu Mengatasi Asam Urat
4. Membantu Mencegah Diabetes
Kemudian manfaat kacang merah lainnya adalah dapat mengurangi resiko terkena diabetes.
Pasalnya, kandungan serat pada kacang ini bisa membantu menjaga agar glukosa tidak dilepas dalam darah terlalu cepat.