Kaya Nutrisi, Ini Dia 8 Manfaat dari Kacang Hitam atau Black Peanut Bagi Tubuh

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kacang hitam atau sering dikenal dengan nama Black Peanut ini memiliki ciri-ciri berwarna hitam legam ini, ternyata juga menyimpan berbagai macam manfaat bagi kesehatan. 

Di balik teksturnya yang renyah serta memiliki rasa yang gurih, ternyata kacang hitam  ini kaya akan nutrisi penting yang akan dapat menunjang kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kacang hitam mengandung serat yang tinggi, baik itu  serat yang mudah larut maupun yang tidak larut, yang dapat memainkan peran penting di dalam menjaga kesehatan pada organ vital serta dapat mencegah berbagai penyakit.

Jumlah Kalori serta Kandungan yang terdapat pada Kacang Hitam

Di dalam black peanut  juga terdapat kandungan karbohidrat, kandungan kalsium, kandungan magnesium, kandungan kalium, kandungan fosfor, kandungan natrium, kandungan zat besi, kandungan niacin, kandungan folat, serta kandungan vitamin K. 

BACA JUGA:12 Manfaat dari Kacang Mete Bagi Tubuh yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Taukah Anda Akan Manfaat Mengkonsumsi Kacang Putih Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Berbagai fitonutrien seperti saponin, kaempferol, antosianin, serta quercetin juga terdapat pada kacang hitam tersebut, ternyata semuanya memiliki sifat antioksidan.

Jumlah Kalori yang terdapat pada  Kacang Hitam Matang setiap 100 gr yaitu memiliki 132 kalori, Serat 8.70 gr, Protein 8.86 gr, Lemak 0,54 gr, Karbo 23.71 gr, serta Gula 0.32 gr.

Manfaat dari Kacang Hitam Untuk Kesehatan Tubuh

1. Dapat Membantu Fungsi Organ Vital

Kacang hitam juga memiliki kandungan serat yang tinggi, baik itu serat yang mudah larut maupun yang tidak larut. 

Kandungan serat yang terdapat di dalam kacang hitam akan dapat membantu fungsi organ vital seperti dapat membantu dalam membunuh microbiota, dapat mengurangi berat badan, dapat mengurangi risiko diabetes, serta dapat mencegah beberapa penyakit pada pencernaan.

BACA JUGA:Temukan Lima Manfaat Mengkonsumsi Kacang Buncis Untuk Kesehatan.