RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Kuaci merupakan makanan ringan yang terbuat dari biji bunga matahari. Meski berukuran kecil, kwachi kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti lemak sehat, antioksidan, vitamin, dan mineral. Mengonsumsi biji bunga matahari sebagai camilan sehat juga dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit.
Biji-bijian, termasuk biji bunga matahari, adalah camilan sehari-hari yang enak. Kwachi diperoleh dari kepala bunga matahari dan bisa dimakan mentah, digoreng, dikeringkan atau direbus. Biasanya ada sekitar 2.000 biji dalam satu kepala bunga matahari.
Kwachi atau biji bunga matahari dibungkus dengan cangkang bergaris hitam putih. Kouachi biasanya memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang lembut sehingga mudah untuk disantap. Selain dimakan langsung, Anda bisa menambahkan biji bunga matahari pada oatmeal, sereal, salad, atau roti.
BACA JUGA:Gak Banyak yang Tau! Ini Segudang Manfaat Tawas Bagi Ketiak, Baca No 2..
BACA JUGA:Inilah Beberapa Manfaat Serta Kandungan Nutrisi dari Brokoli yang Luar Biasa
Kandungan gizi kwachi
30 gram atau seperempat cangkir kwachi mengandung 160 kalori dan berbagai macam zat gizi, contoh:
14 gram lemak
6 gram protein
7 gram karbohidrat
3 gram serat
8 mg gram vitamin E
2 mg seng
23 mcg selenium
65 mcg folat