Kuaci juga kaya akan vitamin B6, zat besi, magnesium, mangan, dan tembaga. Selain itu, snack ini mengandung tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan, seperti asam fenolik, asam klorogenat, dan flavonoid.
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia dari Biji Mahoni yang Mempunyai Segudang Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kadang Di Anggap Sebagai Tumbuhan Tak Berguna ! Temukan Manfaat Dari Daun Sedingin, Bagi Kesehatan
Kouachi juga kaya akan vitamin B6, zat besi, magnesium, mangan dan tembaga. Selain itu, snack ini mengandung tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan, seperti asam fenolik, asam klorogenat, dan flavonoid.
Nah, berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi kuaci yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
1. Mengurangi risiko penyakit jantung
Asupan nutrisi berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Banyak penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi biji-bijian, termasuk biji bunga matahari, baik untuk jantung karena mengandung antioksidan, serat, protein, mineral, dan lemak baik.
Selain menurunkan kolesterol, kombinasi nutrisi tersebut membantu mengontrol tekanan darah dan mengurangi peradangan pada tubuh. Hasilnya, mengonsumsi camilan ubi jalar bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Kalian Wajib Tahu Manfaat dari Ketumbar Hitam untuk Kesehatan
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat Manfaat dari Siwak Untuk Kesehatan Gigi dan Mulut
2. Menurunkan kolesterol
Vitamin E yang terdapat pada kwachi dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Selain itu, senyawa antioksidan yang dikandungnya juga dapat mencegah tubuh menyerap terlalu banyak kolesterol dari makanan.
Kadar kolesterol yang terkontrol kemudian dapat mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah (aterosklerosis) dan mencegah penyakit jantung.
3. Menjaga kadar gula darah
Kwachi juga merupakan makanan ringan untuk menjaga kadar gula darah. Menurut berbagai penelitian, mengganti camilan dengan biji-bijian seperti biji bunga matahari dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Oleh karena itu, kwachi sering direkomendasikan untuk penderita diabetes.
Manfaat kwachi ini berasal dari kandungan antioksidannya yang membantu mencegah resistensi insulin, suatu kondisi di mana tubuh tidak dapat menggunakan gula darah secara efisien akibat gangguan respon insulin.