223 miligram kalsium
319 miligram fosfor
7,5 miligram zat besi
42 miligram natrium
816 miligram kalium
BACA JUGA:Jangan Sampai Terlambat ! Kenali Penyebab, Gejala Dan Cara Mengatasi Mata Katarak
Kacang hijau juga diketahui mengandung vitamin dan mineral lain seperti vitamin B, vitamin C, folat, dan magnesium.
Nah, berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi bubur kacang hijau untuk kesehatan tubuh kita.
1.Mengurangi risiko osteoporosis
Efektivitas kacang hijau dalam mencegah osteoporosis karena kandungan magnesiumnya yang tinggi. Studi menunjukkan bahwa konsumsi magnesium secara teratur dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Dengan demikian, kondisi tulang tetap terjaga dan risiko terjadinya osteoporosis pun berkurang.
BACA JUGA:Kunci Masa Depan Bangsa, Perhatikan Tumbuh Kembang Anak
2. Melawan radikal bebas
Manfaat kacang hijau lainnya yang tak kalah penting adalah mencegah radikal bebas yang merusak jaringan tubuh.