Ketahui Manfaat Jamur Salju Serta Cara Mengolahnya

Selasa 01 Apr 2025 - 15:19 WIB
Reporter : Debi Susanto
Editor : Ependi
Ketahui Manfaat Jamur Salju Serta Cara Mengolahnya

BACA JUGA:Mengungkap Rahasia dari Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan

5. Meredakan Panas Dalam

Salah satu manfaat jamur salju yang paling dikenal adalah kemampuannya untuk meredakan gejala panas dalam.

Di Tiongkok, jamur ini telah digunakan secara turun-temurun sebagai obat herbal untuk menanggulangi masalah seperti sakit tenggorokan, batuk, kembung, dan sakit kepala. Hal ini disebabkan oleh sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dimilikinya, yang membantu meredakan peradangan di dalam tubuh.

6. Mencegah dan Meredakan Sembelit

Jamur salju juga memiliki manfaat penting lainnya, yaitu mencegah dan mengatasi sembelit. Manfaat ini berasal dari kandungan serat yang terdapat dalam jamur ini, yang berfungsi untuk melancarkan pergerakan usus dan mencegah terjadinya sembelit.

BACA JUGA:Bahaya! Ternyata Jamur Hitam di Dinding atau Black Mold yang Kita Anggap Sepele Ini Bisa Merugikan Kesehatan

BACA JUGA:Para Wanita Wajib Tau, Ini Dia Beberapa Ciri-ciri Miss V Berjamur Yang Perlu Diwaspadai

7. Mencegah Diare

Jamur salju dapat menunjukkan efek positif dalam mencegah diare, berkat adanya beta glucan. Zat ini berfungsi sebagai prebiotik, yaitu makanan bagi bakteri baik di dalam usus. Bakteri baik ini dapat meningkatkan kesehatan usus dan meminimalisir pertumbuhan bakteri penyebab penyakit. Dengan demikian, kekebalan tubuh pun akan meningkat, dan risiko diare dapat dicegah.

8. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan antioksidan dalam jamur salju, seperti polifenol, selenium, serta vitamin B dan D, berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini membantu tubuh lebih tangguh dalam melawan infeksi. Di beberapa negara Asia, khususnya Tiongkok, jamur salju sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi infeksi, termasuk flu dan diare.

9. Mengontrol Kadar Gula Darah

Dengan kandungan serat yang cukup tinggi, jamur salju bisa menjadi pilihan yang baik untuk mengontrol kadar gula darah. Serat merupakan karbohidrat kompleks yang tidak bisa dipecah menjadi gula. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa polisakarida yang terkandung dalam jamur ini dapat mengurangi stres oksidatif, yang merupakan salah satu penyebab diabetes. Stres oksidatif terjadi ketika jumlah radikal bebas dalam tubuh lebih tinggi dibandingkan dengan antioksidan. Efektivitas jamur salju dalam menurunkan risiko diabetes juga didukung oleh kandungan beta glucan yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.

BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Kopi Jamur Begitu Dahsyat Bagi Kesehatan Tubuh Kita

BACA JUGA:Bukan Hal Biasa ! Ini Bahayanya Black Mold Atau Jamur Dinding Bagi Kesehatan

Kategori :