Kalsium dan fosfor berperan besar dalam membangun tulang yang kuat, sementara kalium berfungsi untuk meminimalkan kehilangan kalsium melalui urine, sehingga manfaat kalsium dapat dirasakan secara optimal.
3. Meningkatkan Energi dan Massa Otot
Kacang putih kaya akan protein, menjadikannya pilihan sumber protein yang ideal, terutama bagi mereka yang menerapkan pola makan vegetarian. Protein sangat penting dalam tubuh karena berfungsi sebagai sumber energi sekaligus membantu dalam peningkatan massa otot.
BACA JUGA:Tak Hanya Baik untuk Kesehatan, Ternyata Kacang Hijau Bisa Bantu Meningkatkan Kualitas Tidur Loh!
Nutrisi ini juga berperan dalam mendistribusikan vitamin, mineral, dan oksigen ke seluruh bagian tubuh.
4. Mencegah Sembelit
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang putih berperan penting dalam mencegah sembelit atau konstipasi. Dengan cukupnya asupan serat, tinja akan menjadi lebih lembut dan lebih mudah dikeluarkan.
Selain itu, kesehatan saluran pencernaan juga akan lebih terjaga, karena serat dalam kacang putih berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik yang hidup di usus.
BACA JUGA:Selain Kaya Akan Nutrisi ! Temukan Manfaat Konsumsi Kacang Merah Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Kesehatan Serta Kandungan dari Kacang Parang untuk Tubuh
5. Menjaga atau Menurunkan Berat Badan
Kacang putih dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga atau menurunkan berat badan berkat rendahnya kadar kalori yang terkandung di dalamnya. Selain itu, kandungan serat dan protein yang tinggi dalam kacang putih juga memberikan efek kenyang yang lebih lama, sehingga keinginan untuk mengonsumsi makanan dalam jumlah berlebih dapat berkurang.
Kandungan protein yang melimpah dalam kacang putih juga berperan dalam mengurangi produksi hormon lapar (ghrelin). Dengan demikian, hasrat untuk mengonsumsi makanan berkadar kalori tinggi juga akan menurun.
6. Menurunkan Kadar Gula Darah
Kacang-kacangan, termasuk kacang putih, sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Hal ini disebabkan oleh kandungan magnesium, serat, dan protein yang berfungsi dalam menurunkan kadar gula darah.