Jika Anda tidak bisa menghabiskan alpukat dalam waktu dekat, membekukannya bisa menjadi pilihan yang bagus.
Alpukat beku masih dapat digunakan untuk berbagai hidangan, terutama smoothie atau guacamole.
Untuk membekukan alpukat, Anda bisa menghaluskan daging buah terlebih dahulu atau memotongnya menjadi irisan, lalu simpan dalam wadah atau kantong plastik kedap udara.
Pastikan untuk mengeluarkan udara sebanyak mungkin agar alpukat tetap segar saat dibekukan.
Menyimpan alpukat agar tidak cepat busuk memang memerlukan sedikit perhatian, namun dengan beberapa langkah sederhana, Anda bisa menikmati alpukat yang segar lebih lama.
BACA JUGA:Hempas Insecure! Berikut Tips Menghilangkan Telapak Kaki Pecah-Pecah!
Dari memilih alpukat setengah matang, menyimpan di kulkas, hingga menggunakan jus lemon atau minyak zaitun, ada banyak cara untuk menjaga kualitas alpukat Anda.
Jadi, mulai sekarang, jangan lagi khawatir alpukat Anda cepat rusak dan nikmati manfaat sehat dari buah ini lebih lama! (*)