RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sayur oyong atau yang juga dikenal dengan nama sayur gambas, telah sejak lama digunakan sebagai bahan masakan sehari-hari masyarakat Indonesia pada umumnya.
Selain memiliki rasa yang lezat, sayur oyong ternyata juga memiliki beragam macam manfaat kesehatan untuk lambung.
Sayur oyong juga merupakan salah satu jenis tanaman sayuran yang termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae.
Selain itu, sayur oyong juga memiliki ciri-ciri tekstur lembut pada saat kalian memasaknya, sehingga akan sangat bagus untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, baik itu anak-anak maupun lansia.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Dia Manfaat Kesehatan dari Daun Tespong
BACA JUGA:Menyingkap Manfaat Kesehatan untuk Tubuh Dari Kacang Chestnut
Sayur oyong seringkali diolah untuk dijadikan sup maupun dijadikan sayur bening yang sangat menyegarkan.
Tak hanya enak, sayur oyong juga dikenal karena memiliki kandungan gizi yang melimpah.
Kandungan Nutrisi yang Terdapat di Dalam Sayur Oyong
Di dalam sayur oyong terdapat berbagai kandungan zat gizi penting, seperti: vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C, kalsium, zat besi, kalium, serat dan juga kandungan senyawa aktif.
BACA JUGA:Mengulik Manfaat Mengkonsumsi Arak Untuk Kesehatan, Yang Notabine Arak Dikenal Memabukkan
Manfaat Dari Sayur Oyong untuk Kesehatan
1. Dapat Menenangkan Iritasi Lambung
Sayur oyong memiliki ciri-ciri tekstur yang lembut serta memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga akan dapat membantu dalam menenangkan iritasi pada lambung.
Oleh sebab itu sayur oyong akan sangat bermanfaat bagi para penderita gastritis maupun maag.