RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sejak lama, masyarakat Indonesia telah memanfaatkan air tajin, yaitu air hasil rebusan beras, karena dianggap memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Menariknya, air tajin juga diketahui dapat membantu menurunkan berat badan secara efektif.
Biasanya, air cucian beras lebih dikenal sebagai bahan alami yang bermanfaat bagi tubuh dan kecantikan.
Namun, ternyata air tajin, yang dihasilkan dari proses memasak beras, juga memiliki banyak khasiat yang tidak kalah penting.
BACA JUGA:Banyak Yang Salah Kaprah ! Ternyata Konsumsi Air Dingin Pada Malam Hari Itu Banyak Manfaatnya Lho
BACA JUGA:Ini Dia Sederet Manfaat dari Air Tahu untuk Kesehatan Tubuh
Proses mendapatkan air tajin berbeda dari air cucian beras, Air tajin diperoleh dengan merebus beras yang sebelumnya telah dicuci bersih hingga setengah matang, kemudian memisahkan airnya.
Setelah beras dimasak hingga matang, air rebusannya disimpan hingga dingin dan dapat dikonsumsi.
Menurut sejumlah ahli gizi, air tajin ternyata memiliki manfaat yang signifikan dalam mendukung program diet dan menurunkan berat badan.
Bagi mereka yang sedang menjalani program diet, konsumsi nasi putih sering kali dikurangi atau dihindari karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Apa Iya Cegukan Mampu Diatasi Dengan Melakukan Minum Air Putih, Ini Kebenarannya
BACA JUGA:Walupun Jarang Terdengar ! Jangan Lewatkan Manfaat Air Embun Pagi Bagi Manusia
Dalam satu piring nasi, jumlah kalori bisa mencapai 500-1000 kalori.
Meskipun nasi kerap dianggap sebagai penyebab kenaikan berat badan, air tajin, yang merupakan hasil rebusan beras, justru memberikan manfaat sebaliknya, yaitu membantu menurunkan berat badan.
Menurut Bob Flaws, seorang ahli akupunktur dan pengobatan tradisional Tiongkok, dalam bukunya The Book of Jook: Chinese Medicinal Porridges: A Healthy Alternative to Western Breakfasts, air tajin dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.