Di samping itu, kadar glikemik yang rendah dalam tepung sorgum membuatnya tidak segera diubah menjadi glukosa oleh tubuh, tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
BACA JUGA:Catat! Inilah Bahaya Minyak Jelantah Terhadap Kesehatan, Jangan Diabaikan6. Mengatur tekanan darah.
Saat orang memiliki tekanan darah tinggi atau kondisi medis lain yang disarankan untuk mengurangi asupan garam, mereka dapat mempertimbangkan untuk menggunakan tepung sorgum sebagai alternatif yang baik. Dikarenakan, kadar natrium yang terkandung pada tepung sorgum itu sedikit.
Terlebih lagi, kandungan kalium dalam tepung sorgum memiliki kadar yang cukup tinggi. Dengan memiliki kandungan kalium tinggi serta kalium rendah pada tepung sorgum, diyakini mampu menstabilkan tekan darah dalam tubuh apa lagi pada si penderita darah tinggi.
Keuntungan dari mengonsumsi tepung sorgum bagi kesehatan sungguh bernilai. Jadi, akan baik jika Anda mulai mencoba menggunakan tepung sorgum sebagai opsi pengganti bahan makanan.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu dari Manfaat Terapi Bekam untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Catat! Inilah Beberapa Potensi Efek Samping Akibat Cuci Muka Pakai Air Beras, Cek Faktanya Disini
Sebelum memutuskan untuk menggunakan tepung sorgum, lebih baik untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Penting untuk dicatat bahwa tepung sorgum berasal dari tanaman rumput yang mungkin masih mengandung polen yang dapat memicu reaksi alergi pada beberapa individu. (*)