Berkat dari tambahan bubuk cabai merah tidak hanya memberikan rasa pedas pada kimchi tetapi juga mengandung capsaicin, senyawa yang terkenal karena dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan meredakan rasa sakit.
Sebanarnya memang dengan mengonsumsi kimchi secara teratur telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Hal ini karena ada sebuah studi menunjukkan bahwa kimchi dapat membantu dalam manajemen berat badan, menurunkan kadar kolesterol, dan mengontrol kadar gula darah.
Bibimbap (Korea Rice Bowl)
Dan untuk hidangan berikutnya bibimbap, yang merupakan salah satu hidangan populer dalam kuliner Korea yang terkenal karena keseimbangan nutrisinya.
BACA JUGA:Kurangi Makan Makanan Asin dari Sekarang Kalau Kamu Tidak Ingin Cepat Terlihat Tua!
BACA JUGA:Inilah Sederet Daftar Makanan yang Perlu Banyak Dikonsumsi Sebelum Menikah
Sebab untuk hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam sayuran yang diiris halus, daging, dan telur.
Kebanyakan untuk hidangan bibimbap juga disajikan dengan gochujang, saus pedas khas Korea yang memberikan rasa khas pada hidangan ini.
Kolaborasi antara nasi yang gurih, sayuran yang segar, daging yang lembut, dan telur yang mengalir, membuat bibimbap menjadi pilihan makanan yang mengenyangkan dan memuaskan.
Hidangan ini memiliki salah satu keunggulan bibimbap adalah fleksibilitasnya dalam penyesuaian dengan berbagai preferensi diet.
BACA JUGA:Tips Memasarkan Produk UMKM di E-Commerce
BACA JUGA: Mitos atau Fakta: Makan Bawang Bikin Bau Badan?
Nah untuk anda yang mengikuti diet vegetarian, bisa memilih untuk tidak menggunakan daging atau menggantinya dengan tahu atau tempe. (*)