Mitos atau Fakta: Makanan Pedas Bisa Bikin Kurus?

Kamis 07 Nov 2024 - 11:40 WIB
Reporter : Ependi
Editor : Ependi

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Makanan pedas sudah lama dikenal sebagai pilihan yang populer dalam berbagai budaya kuliner di seluruh dunia. 

Tidak hanya menambah cita rasa, cabai dan rempah-rempah pedas juga dianggap memiliki sejumlah manfaat kesehatan. 

Salah satu klaim yang sering beredar di masyarakat adalah bahwa makanan pedas dapat membantu menurunkan berat badan. 

Namun, apakah benar makanan pedas bisa membuat tubuh kurus? 

BACA JUGA:Anda Hobi Konsumsi Makanan Pedas ! Rubah Mulai Sekarang, Kenali 9 Bahaya Jika Sering Konsumsi Makanan Pedas

BACA JUGA:Sering Konsumsi Makanan Pedas Berbahaya Bagi Kesehatan ! Beberapa Cara Yang Dapat Dilakukan Agar Tetap Aman

Untuk mengetahui kebenarannya, mari kita telaah lebih dalam.

Pengaruh Capsaicin dalam Makanan Pedas

Makanan pedas umumnya mengandung senyawa aktif yang disebut capsaicin, yang terdapat pada cabai. 

Capsaicin dikenal karena memberikan rasa pedas pada makanan dan telah lama menjadi subjek penelitian terkait manfaat kesehatannya. 

Salah satu efek capsaicin yang paling sering disebutkan adalah kemampuannya untuk meningkatkan metabolisme tubuh.

BACA JUGA:Anda Hobi Konsumsi Makanan Pedas ! Rubah Mulai Sekarang, Kenali 9 Bahaya Jika Sering Konsumsi Makanan Pedas

BACA JUGA:Sering Konsumsi Makanan Pedas Berbahaya Bagi Kesehatan ! Beberapa Cara Yang Dapat Dilakukan Agar Tetap Aman

Beberapa studi menunjukkan bahwa capsaicin dapat meningkatkan pengeluaran energi dan mempercepat pembakaran kalori, yang dapat berpotensi membantu proses penurunan berat badan. 

Penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi capsaicin dapat meningkatkan suhu tubuh dan mempercepat proses pembakaran lemak.

Terutama lemak jenuh, melalui efek thermogenesis (peningkatan produksi panas dalam tubuh).

Kategori :