Jika pestisida atau residunya terhirup, ini dapat menimbulkan masalah pada sistem pernapasan, seperti sakit tenggorokan, pilek, batuk, bahkan hingga gangguan pernapasan yang lebih serius.
Kemudian, jika residu pestisida masuk ke saluran pencernaan, efeknya bisa berupa keracunan, kerusakan sistem saraf, atau gangguan pada sistem reproduksi.
Karena dampak-dampak tersebut, penggunaan pestisida alami lebih disarankan sebagai pengganti pestisida kimia untuk melindungi tanaman dari hama.
BACA JUGA:Mengungkap Bahaya Residu Pestisida dalam Makanan, Ternyata Begini Kata WHO
BACA JUGA:Tidak Hanya Sebagai Pestisida Alami, Ternyata Daun Kenikir Memiliki Manfaat bagi Kesehatan
Pestisida alami lebih aman dan cenderung tidak memberikan dampak negatif seperti pestisida berbahan kimia.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami cara mencuci bahan pangan dengan benar agar terhindar dari residu pestisida.
Cara Menghilangkan Residu Pestisida dari Bahan Pangan
Residu pestisida yang menempel pada sayur dan buah tidak bisa hilang hanya dengan mencuci secara biasa.
Berikut ini beberapa cara yang dapat membantu membersihkan buah dan sayur dari sisa-sisa pestisida.
BACA JUGA:Mengungkap Bahaya Residu Pestisida dalam Makanan, Ternyata Begini Kata WHO
BACA JUGA:Tidak Hanya Sebagai Pestisida Alami, Ternyata Daun Kenikir Memiliki Manfaat bagi Kesehatan
1. Gunakan Sabun Khusus Food Grade
Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah mencuci sayur dan buah dengan sabun food grade atau sabun khusus untuk bahan pangan.
Sabun ini diformulasikan agar aman digunakan pada makanan.
Cukup larutkan beberapa tetes sabun ini dalam air, kemudian rendam buah dan sayur di dalamnya.
Gosok perlahan permukaannya, biarkan beberapa menit, lalu bilas dengan air bersih yang mengalir.