RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kolang kaling, atau yang dikenal juga sebagai buah kolang-kaling, merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai di pasar tradisional dan dalam berbagai sajian khas Indonesia, seperti es buah dan kolak.
Selain rasanya yang kenyal dan menyegarkan, kolang kaling ternyata memiliki manfaat kesehatan yang cukup mengagumkan.
Dalam beberapa penelitian, kolang kaling menunjukkan potensi sebagai alternatif untuk mengatasi masalah radang, nyeri rematik, dan asam urat.
Bagaimana hal ini bisa terjadi? Mari kita eksplorasi lebih lanjut.
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Daun Senggugu, Mulai dari Mengobati Rematik hingga Dapat Menjaga Kesehatan Hati
Apa Itu Kolang Kaling?
Kolang kaling merupakan bagian dari buah aren (Arenga pinnata) yang diambil dari biji buahnya.
Biasa digunakan dalam berbagai hidangan manis, kolang kaling memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
Selain enak, kolang kaling juga kaya akan nutrisi.
Dalam 100 gram kolang kaling, terdapat sekitar 83 kalori, 0,2 gram protein, 21 gram karbohidrat, serta serat yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Mandi Malam Bisa Menyebabkan Rematik? Mitos atau Fakta
BACA JUGA:Benarkah Mandi Malam, Dapat Menyebabkan Rematik? Simak Penjelasannya
Manfaat Kesehatan Kolang Kaling
1. Sumber Antioksidan
Kolang kaling mengandung berbagai senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas merupakan penyebab utama dari berbagai masalah kesehatan, termasuk peradangan dan nyeri kronis.