Jarang Diketahui, Ternyata Bukan Hanya Daunnya Saja Yang Bermanfaat, Biji Dari Daun Kelor Banyak Manfaat
Biji Dari Daun Kelor -Shutterstock-
Biji kelor dikonsumsi sebagai kacang-kacangan. Sebagai obatnya, Anda bisa merebus kelor atau memasaknya. Di Indonesia, biji kelor banyak diproduksi sebagai sayuran asam.
BACA JUGA:Begini Cara Membuat Masker Daun Kelor Untuk Memutihkan Wajah
Berbagai manfaat biji kelor yang bisa diperoleh dengan mengonsumsinya antara lain:
1. Melindungi tubuh dari bahaya racun arsenik Paparan racun arsenik dari makanan, air, aktivitas industri dan merokok dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan. Paparan arsenik dalam jangka panjang meningkatkan risiko diabetes, kanker, penyakit jantung, penyakit ginjal, dan kanker.
Penelitian menunjukkan bahwa biji dan daun kelor dapat melindungi tubuh dari efek berbahaya arsenik. Namun, masih sedikit penelitian mengenai manfaat biji dan daun kelor untuk tujuan tersebut.
2. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Isothiocyanate pada biji kelor, selain efektif untuk menurunkan gula darah dan mencegah penyakit jantung, juga memiliki sifat anti kanker. Studi menunjukkan bahwa isothiocyanate dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, terutama tumor ganas (kanker) yang menyerang ginjal.
3. Mencegah penyakit jantung Peradangan merupakan respons alami tubuh terhadap penyakit atau cedera. Namun, peradangan kronis merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Biji kelor merupakan salah satu tanaman anti inflamasi yang paling efektif karena kandungan antioksidan isothiocyanate dan flavonoid. Selain itu, manfaat biji kelor untuk penyakit jantung adalah karena kemampuannya dalam menurunkan kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Namun penelitian yang dilakukan masih sebatas laboratorium dan uji pada hewan. Oleh karena itu, manfaat biji kelor untuk mencegah penyakit jantung pada manusia perlu penelitian lebih lanjut.
4. Pencegahan dan pengobatan anemia Anemia terjadi ketika tubuh kekurangan hemoglobin yang bertugas melancarkan peredaran oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan oksigen mengganggu fungsi organ tubuh. Karena kandungan zat besinya yang tinggi, biji kelor dapat dikonsumsi oleh penderita anemia, khususnya anemia defisiensi besi. Dengan melengkapi zat besi, banyak gejala anemia seperti kelelahan, pucat, letih, sakit kepala dan sulit berkonsentrasi dapat dicegah.
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Biji Teratai yang Baik untuk Kesehatan