Kenali Manfaat Dari Ceker Ayam Yang Jarang Diketahui Banyak Orang

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Selasa , 24 Sep 2024 - 15:45

Kenali Manfaat Dari Ceker Ayam Yang Jarang Diketahui Banyak Orang-istock-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Ceker ayam memiliki banyak manfaat karena kandungan kolagennya yang tinggi.

Tak hanya untuk kecantikan saja, termasuk menjaga kesehatan kulit, kolagen pada ceker ayam juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Beberapa orang mungkin tidak makan ceker ayam. Karena sangat sedikit orang yang menganggap bagian ayam ini menjijikkan.

Sebenarnya banyak sekali manfaat ceker ayam yang bisa didapat jika Anda mengonsumsinya.

Selain rasanya yang nikmat, ceker ayam juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian, karena kandungan nutrisinya yang melimpah.

Namun cara pengolahan yang tepat harus selalu diperhatikan untuk memaksimalkan nutrisi.

Kenali kandungan nutrisi yang terdapat pada ceker ayam.

Selain kaya akan kolagen, manfaat ceker ayam didapat dari banyaknya makanan. Nutrisi dalam 100 gram ceker ayam :

19 gram protein

0,2 gram karbohidrat

kenali manfaat dari ceker ayam yang jarang diketahui banyak orang                            radarutara.bacakoran.co.- ceker ayam memiliki banyak manfaat karena kandungan kolagennya yang tinggi.
tak hanya untuk kecantikan saja, termasuk menjaga kesehatan kulit, kolagen pada ceker ayam juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
beberapa orang mungkin tidak makan ceker ayam. karena sangat sedikit orang yang menganggap bagian ayam ini menjijikkan.
sebenarnya banyak sekali manfaat ceker ayam yang bisa didapat jika anda mengonsumsinya.
baca juga:tips merebus ayam potong agar lemaknya hilang dan bebas kolesterol. tambah bahan dapur ini
baca juga:kenali manfaat dari jus buah melon untuk kesehatan tubuh kita
selain rasanya yang nikmat, ceker ayam juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian, karena kandungan nutrisinya yang melimpah.
namun cara pengolahan yang tepat harus selalu diperhatikan untuk memaksimalkan nutrisi.
kenali kandungan nutrisi yang terdapat pada ceker ayam.
selain kaya akan kolagen, manfaat ceker ayam didapat dari banyaknya makanan. nutrisi dalam 100 gram ceker ayam :
baca juga:ini manfaat ginkgo biloba untuk kesehatan tubuh
baca juga:bisa bantu mengatasi batuk, inilah 9 khasiat dari daun suji untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui 
19 gram protein
0,2 gram karbohidrat
88 mg kalsium
83 mg fosfor
1 mg besi
sekitar 70% protein pada ayam kaki adalah kolagen. selain itu, manfaat ceker ayam juga berasal dari nutrisi lain seperti magnesium dan vitamin e.
baca juga:hati-hati ! jangan dibiasakan, ini 11 dampak negatif tidur berlebihan bagi kesehatan tubuh
baca juga:kenali buah namnam serta manfaatnya untuk kesehatan tubuh
melihat kandungan nutrisinya, manfaat ceker ayam memang sudah tidak perlu diragukan lagi.
selain mampu memberikan nutrisi bagi tubuh, ceker ayam juga mempunyai manfaat lain, antara lain:
1. mencegah anemia 
karena kandungan protein dan zat besinya yang sangat tinggi, produk ceker ayam juga dapat digunakan untuk mencegah anemia, terutama yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
namun, anda juga harus mengonsumsi makanan seimbang untuk menjaga sel darah merah anda dalam kisaran normal.
baca juga:mengalami flu ! ini 7 rekomendasi jenis makanan dan minuman yang dapat di konsumsi, agar kesehatan cepat pulih
baca juga:bukan bijinya saja yang bermanfaat ! kenali manfaat kulit melinjo bagi kesehatan tubuh
2. mencegah pembusukan
manfaat ceker ayam lainnya adalah menjaga kesehatan gigi dan gusi.
hal ini dikarenakan ceker ayam mengandung kalsium, protein, dan fosfor yang tinggi.
semua zat tersebut berperan penting dalam membangun dan memelihara gigi, serta mencegah penyakit.
baca juga:ternyata, telur setengah mateng itu tidak baik untuk kesehatan tubuh
baca juga:ini sederet manfaat nutritional yeast bagi kesehatan tubuh, sangat cocok untuk yang lagi diet vegetarian
3. menjaga kadar gula darah
menurut sebuah penelitian, protein kaki ayam dapat menyeimbangkan kadar gula darah.
ketika protein dikonsumsi, merangsang pelepasan hormon glukagon. hormon ini menyeimbangkan kadar gula darah sehingga kadar gula darah tetap normal.
4. mencegah serangan jantung
kolagen juga berperan penting dalam kesehatan jantung. nutrisi ini diperlukan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah.
dengan cara ini, aliran darah ke seluruh tubuh tetap terjaga dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.
baca juga:kenali manfaat dari jus buah melon untuk kesehatan tubuh kita
baca juga:bukan sekedar bagian dari rutinisa ! ketahui manfaat bangun pagi bagi kesehatanmu
5. menjaga keriput 
sebagian besar protein pada ceker ayam adalah kolagen yang mencegah kerutan.
pasokan kolagen yang baik meningkatkan kelembapan dan elastisitas kulit serta mencegah tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis halus.
selain itu, penelitian telah membuktikan manfaat kolagen dalam menghilangkan selulit.
manfaat ceker ayam untuk kulit didukung oleh vitamin e dan vitamin c yang sama-sama efektif mencegah kerutan dan menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
baca juga:ini manfaat ginkgo biloba untuk kesehatan tubuh
baca juga:bisa bantu mengatasi batuk, inilah 9 khasiat dari daun suji untuk kesehatan tubuh yang perlu diketahui 
6. pencegahan osteoporosis 
selain mengencangkan kulit, manfaat ceker ayam juga terdapat untuk kesehatan tulang yaitu mencegah osteoporosis.
manfaat ini berasal dari kandungan kolagen dan magnesium pada ceker ayam yang mampu menunda proses penuaan dan pengeroposan tulang, serta membantu regenerasi tulang baru.
7. mengurangi nyeri sendi
selain mencegah pengeroposan tulang, manfaat ceker ayam untuk kesehatan tulang mengurangi keluhan nyeri sendi penderita osteoporosis.
nyeri mungkin disebabkan oleh infeksi atau peradangan akibat penyakit tulang.
baca juga:hati-hati ! jangan dibiasakan, ini 11 dampak negatif tidur berlebihan bagi kesehatan tubuh
baca juga:kenali buah namnam serta manfaatnya untuk kesehatan tubuh
8. mengurangi gejala sindrom iritasi usus besar
kolagen pada ceker ayam juga dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan.
itu karena kolagen merupakan struktur jaringan ikat di usus. kesehatan usus dilindungi dengan mengonsumsi kolagen.
khasiat ceker ayam terutama dirasakan oleh mereka yang menderita irritable bowel syndrome (ibs) yang sering mengalami gangguan pencernaan berupa kembung, diare, atau sembelit.
sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kolagen dapat mengurangi frekuensi kembung pada penderita ibs.
baca juga:mengalami flu ! ini 7 rekomendasi jenis makanan dan minuman yang dapat di konsumsi, agar kesehatan cepat pulih
baca juga:bukan bijinya saja yang bermanfaat ! kenali manfaat kulit melinjo bagi kesehatan tubuh
untuk mendapatkan manfaat ceker ayam yang terbaik, makanan tersebut harus diolah dengan baik. berikut ini tips merawat ceker ayam yang baik:
- cuci ceker ayam dengan air mengalir. masak paha ayam selama 10 hingga 30 detik.
- buang lapisan luar kulit paha ayam.
- kaki ayam siap diolah.
hindari mengolah ceker ayam dengan cara digoreng karena ceker ayam akan kehilangan nilai gizinya.
baca juga:ternyata, telur setengah mateng itu tidak baik untuk kesehatan tubuh
baca juga:ini sederet manfaat nutritional yeast bagi kesehatan tubuh, sangat cocok untuk yang lagi diet vegetarian
meski jarang terjadi, ceker ayam juga bisa menyebabkan alergi.
jika anda mengalami gejala seperti bengkak atau gatal pada mulut dan sakit tenggorokan setelah makan ceker ayam, segera hentikan penggunaan dan segera bawa ke igd terdekat.
untuk mendapatkan hasil maksimal dari ceker ayam, anda perlu mengonsumsi makanan enak lainnya.
baca juga:kenali manfaat dari jus buah melon untuk kesehatan tubuh kita
baca juga:bukan sekedar bagian dari rutinisa ! ketahui manfaat bangun pagi bagi kesehatanmu
jika anda menderita penyakit tertentu, termasuk kolesterol tinggi, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter untuk mengetahui nutrisi yang tepat dan saran mengonsumsi ceker ayam. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 23 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan