Ini Dia, Deretan Makanan Sumber Tenaga Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Senin , 23 Sep 2024 - 11:08

Deretan Makanan Sumber Tenaga Meningkatkan Daya Tahan Tubuh-iStockphoto -

Siapa sangka kalau makanan yang banyak disantap orang Indonesia ini ternyata sumber tembaga. Terdapat 398 mikrogram tembaga dalam 2 porsi tahu atau 100 gram. Selain itu tahu juga merupakan sumber protein nabati, serat, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

7. Jamur

Tak hanya tinggi protein, jamur juga kaya akan tembaga. Dalam 100 gram atau semangkuk jamur, kandungan tembaganya mencapai 1.152 mikrogram. Jumlah ini sama untuk semua jenis jamur, mulai dari jamur shiitake, jamur kancing, hingga jamur portobello. Jamur juga kaya akan vitamin B, selenium, mangan dan folat.

8. Kentang

Kentang dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat harian dan merupakan sumber tembaga yang baik bagi tubuh. Perlu Anda ketahui bahwa kandungan tembaga adalah 610 mikrogram per buah (satu ukuran). Kentang juga kaya akan mineral penting lainnya seperti potasium, magnesium, dan zat besi.

8. Hati sapi atau ayam

Satu porsi hati ayam mengandung 566 mikrogram tembaga. Jumlah tersebut dapat memenuhi lebih dari ½ kebutuhan tembaga orang dewasa. Hati sapi lebih banyak mengandung magnesium, nyatanya 67 gram hati sapi mengandung 1030 mikrogram tembaga.

Selain tembaga, hati sapi atau hati ayam kaya akan nutrisi lain seperti vitamin A, vitamin B12, folat, zat besi dan kolin. Meski kaya akan tembaga, ibu hamil sebaiknya membatasi konsumsi hati sapi. Pasalnya, hati ikan kod kaya akan vitamin A dan dapat menyebabkan kerusakan lambung jika dimakan dalam jumlah banyak.

Itulah beberapa sumber tembaga yang bisa Anda gantikan dalam menu makanan sehari-hari Anda. Saat mengonsumsinya, pastikan tidak berlebihan dan sesuaikan dengan kebutuhan mineral harian.

Keracunan tembaga jarang terjadi karena tubuh dapat membuang kelebihan tembaga. Namun, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, seperti penyakit Wilson, sebaiknya batasi asupan makanan sumber tembaga karena dapat memperburuk gejala Anda.

Jika Anda ingin mengetahui menu mana yang terbaik untuk kondisi kesehatan Anda, jangan ragu untuk mengunjungi dokter.

ini dia, deretan makanan sumber tenaga meningkatkan daya tahan tubuh                            radarutara.bacakoran.co.- ketika anda mendengar sumber tembaga, anda mungkin memikirkan logam yang ditemukan di tanah, air, dan batu. sebenarnya itu benar. namun, tembaga juga merupakan mineral yang terdapat secara alami di banyak makanan.
mengapa penting mengonsumsi makanan sumber tembaga? sebab, tubuh tidak bisa memproduksi tembaga sendiri. padahal, dengan memenuhi kebutuhan tembaga sehari-hari, berbagai fungsi dalam tubuh dapat dipertahankan, mulai dari mendukung sistem kekebalan tubuh, mengeluarkan zat besi, hingga pembentukan sel darah merah, sel tulang dan jaringan, jaringan ikat, dan enzim.
siapa sangka tubuh juga membutuhkan nutrisi dari tembaga? nutrisi ini bisa didapat dari berbagai sumber makanan tembaga. lalu apa saja sumber makanannya?
sebelum berbicara tentang makanan sumber tembaga, anda perlu mengetahui berapa banyak mineral tembaga yang dibutuhkan setiap orang setiap harinya. definisinya sebagai berikut:
baca juga:kurangi makanan manis dalam 2 minggu, dan kamu akan rasakan perbedaannya!
baca juga:mengalami flu ! ini 7 rekomendasi jenis makanan dan minuman yang dapat di konsumsi, agar kesehatan cepat pulih
- anak 1 hingga 3 tahun: 340 mikrogram
- anak 4 hingga 6 tahun: 440 mikrogram
- anak 7 hingga 9 tahun: 570 mikrogram
- anak 10 hingga 12 tahun: 700 mikrogram
- remaja 13 hingga 15 tahun: 795 mikrogram
- usia 16 hingga 18 tahun: 890 mikrogram
- usia 19 tahun ke atas: 900 mikrogram
- wanita hamil: 1.000 mikrogram
- 1,30 mcgating ibu.
baca juga:bagaimana makanan manis bisa bantu meningkatkan mood? yuk simak penjelasannya!
baca juga:sering dipandang sebagai sampah ! jangan lagi dibuang, 5 sisa makanan ini dapat menyuburkan tanaman
anda sudah tahu kan kebutuhan sumber tembaga yang harus dipenuhi setiap harinya? nah, berikut ini beberapa deretan makan yang bisa kamu konsumsi untuk mencukupi asupan sumber tembaga dalam tubuh.
1. kuaci (biji bunga matahari)
camilan kaya tembaga lainnya adalah biji bunga matahari, atau kuachi. bahkan, kandungan tembaganya pun tak main-main, mencapai 519 mikrogram per 30 gram ubi jalar. meski kecil, namun memiliki banyak manfaat karena juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin e, zat besi, magnesium, zinc, dan potasium.
2. kacang mete
18 buah, kira-kira. 1 genggam kacang mete dalam kira-kira. 622 mikrogram tembaga. tak kalah dengan ati ayam kan? kacang juga kaya akan lemak sehat, protein, dan serat. oleh karena itu, untuk memaksimalkan manfaat tembaga yang didapat dari kacang mete, hindari mengolahnya dengan cara dimasak.
baca juga:bahaya ! ini 9 makanan dan minuman sebaiknya dihindari pada musim panas, dapat membuat dehidrasi
baca juga:masih banyak menganggap sepele ! kenali bahaya sering konsumsi makanan bakaran bagi kesehatan
3. lobster
bagi pecinta seafood, kabar ini pasti akan membuat anda bahagia. itu karena lobster merupakan makanan laut yang kaya akan tembaga, dengan kandungan 2.800 mikrogram tembaga per 145 gram atau porsi lobster. namun, jangan memakannya terlalu banyak, karena makanan ini tinggi kolesterol.
4. bayam
semua sayuran berdaun hijau mengandung tembaga. nah, sayuran hijau yang paling banyak mengandung magnesium adalah bayam. dalam mangkuk atau 100 gram bayam terdapat 174 mikrogram tembaga. bayam juga mengandung nutrisi lain seperti serat, vitamin k, kalsium dan folat.
5. tahu
siapa sangka kalau makanan yang banyak disantap orang indonesia ini ternyata sumber tembaga. terdapat 398 mikrogram tembaga dalam 2 porsi tahu atau 100 gram. selain itu tahu juga merupakan sumber protein nabati, serat, dan zat besi yang baik untuk tubuh.
baca juga:para penderita penyakit asam lambung wajib tau, ini makanan yang cocok untuk para penderitanya
baca juga:mau terhindar dari penyakit ! sebaiknya batasi konsumsi 9 makanan dan minuman tinggi kandungan gula berikut...
7. jamur
tak hanya tinggi protein, jamur juga kaya akan tembaga. dalam 100 gram atau semangkuk jamur, kandungan tembaganya mencapai 1.152 mikrogram. jumlah ini sama untuk semua jenis jamur, mulai dari jamur shiitake, jamur kancing, hingga jamur portobello. jamur juga kaya akan vitamin b, selenium, mangan dan folat. 
8. kentang
kentang dapat memenuhi kebutuhan karbohidrat harian dan merupakan sumber tembaga yang baik bagi tubuh. perlu anda ketahui bahwa kandungan tembaga adalah 610 mikrogram per buah (satu ukuran). kentang juga kaya akan mineral penting lainnya seperti potasium, magnesium, dan zat besi.
8. hati sapi atau ayam
satu porsi hati ayam mengandung 566 mikrogram tembaga. jumlah tersebut dapat memenuhi lebih dari ½ kebutuhan tembaga orang dewasa. hati sapi lebih banyak mengandung magnesium, nyatanya 67 gram hati sapi mengandung 1030 mikrogram tembaga.
baca juga:wajib dicoba, beberapa makanan yang dapat memicu kehamilan dengan cepat
baca juga:jika anda ingin fokus dalam mengendarai kendaraan ! hindari konsumsi deretan makanan dan minuman berikut
selain tembaga, hati sapi atau hati ayam kaya akan nutrisi lain seperti vitamin a, vitamin b12, folat, zat besi dan kolin. meski kaya akan tembaga, ibu hamil sebaiknya membatasi konsumsi hati sapi. pasalnya, hati ikan kod kaya akan vitamin a dan dapat menyebabkan kerusakan lambung jika dimakan dalam jumlah banyak.
itulah beberapa sumber tembaga yang bisa anda gantikan dalam menu makanan sehari-hari anda. saat mengonsumsinya, pastikan tidak berlebihan dan sesuaikan dengan kebutuhan mineral harian.
keracunan tembaga jarang terjadi karena tubuh dapat membuang kelebihan tembaga. namun, jika anda memiliki kondisi medis tertentu, seperti penyakit wilson, sebaiknya batasi asupan makanan sumber tembaga karena dapat memperburuk gejala anda.
jika anda ingin mengetahui menu mana yang terbaik untuk kondisi kesehatan anda, jangan ragu untuk mengunjungi dokter.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 23 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan