Kenali 4 Manfaat dari Daun Artichoke Untuk Kesehatan Tubuh Serta Cara Mengolahnya Agar Dapat Dikonsumsi

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Minggu , 01 Sep 2024 - 09:54

Manfaat dari daun artichoke-Lifepack.id-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Artichoke ialah sejenis tanaman yang berasal dari kawasan Mediterania dan termasuk dalam keluarga Asteraceae.

Tanaman artichoke sering dianggap sebagai sayuran, akan tetapi sebenarnya artichoke ialah jenis tanaman thistle, yaitu merupakan jenis tanaman berbunga berduri.

Bagian yang paling umum dari artichoke untuk dimakan ialah kuncup bunganya, sebelum mekar menjadi bunga penuh.

Artichoke juga memiliki nama latin Cynara cardunculus var. scolymus serta telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai bahan masakan serta juga digunakan sebagai bahan dalam pengobatan herbal.

Artichoke juga dikenal kaya akan nutrisi seperti serat, folat, magnesium, vitamin C, vitamin K, dan kalium, serta antioksidan yang dapat memiliki berbagai macam manfaat kesehatan.

Biasanya, kuncup bunga artichoke dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, direbus, maupun ditumis, dan juga bunga artichoke sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti salad, pasta, serta pizza.

Kandungan Nutrisi yang terdapat di dalam Artichoke

Dalam setiap sajian mentah sebesar 128 gram, artichoke akan mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain seperti Karbohidrat: 13,5 gram, Serat: 6,9 gram, Protein: 4,2 gram, Lemak: 0,2 gram, Vitamin C: 25% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, Vitamin K: 24% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, Folat: 22% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, Magnesium: 19% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, serta Kalium: 14% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.

Artichoke juga kaya akan kandungan antioksidan, serat, serta rendah lemak dan juga kalori, yang menjadikan artichoke menjadi pilihan makanan yang menyehatkan.

Manfaat Kesehatan dari Daun Artichoke

kenali 4 manfaat dari daun artichoke untuk kesehatan tubuh serta cara mengolahnya agar dapat dikonsumsi                            radarutara.bacakoran.co - artichoke ialah sejenis tanaman yang berasal dari kawasan mediterania dan termasuk dalam keluarga asteraceae.
tanaman artichoke sering dianggap sebagai sayuran, akan tetapi sebenarnya artichoke ialah jenis tanaman thistle, yaitu merupakan jenis tanaman berbunga berduri.
bagian yang paling umum dari artichoke untuk dimakan ialah kuncup bunganya, sebelum mekar menjadi bunga penuh.
artichoke juga memiliki nama latin cynara cardunculus var. scolymus serta telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai bahan masakan serta juga digunakan sebagai bahan dalam pengobatan herbal.
baca juga:15 manfaat dari mengkonsumsi daun balakacida untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui
baca juga:kenali manfaat dari daun semanggi untuk kesehatan tubuh
artichoke juga dikenal kaya akan nutrisi seperti serat, folat, magnesium, vitamin c, vitamin k, dan kalium, serta antioksidan yang dapat memiliki berbagai macam manfaat kesehatan.
biasanya, kuncup bunga artichoke dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, direbus, maupun ditumis, dan juga bunga artichoke sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti salad, pasta, serta pizza.
kandungan nutrisi yang terdapat di dalam artichoke
dalam setiap sajian mentah sebesar 128 gram, artichoke akan mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain seperti karbohidrat: 13,5 gram, serat: 6,9 gram, protein: 4,2 gram, lemak: 0,2 gram, vitamin c: 25% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, vitamin k: 24% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, folat: 22% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, magnesium: 19% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan, serta kalium: 14% dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
baca juga:ini dia 8 manfaat dari daun urang aring untuk rambut sehat yang wajib diketahui
baca juga:jarang terdengar ditelinga masyarakat ! kenali, manfaat dari rebusan daun afrika bagi kesehatan
artichoke juga kaya akan kandungan antioksidan, serat, serta rendah lemak dan juga kalori, yang menjadikan artichoke menjadi pilihan makanan yang menyehatkan.
manfaat kesehatan dari daun artichoke
1. dapat mengurangi kolesterol ldl dan meningkatkan kolesterol hdl
ekstrak dari daun artichoke juga diketahui dapat berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) serta dapat meningkatkan kolesterol baik (hdl).
kandungan luteolin, yang merupakan antioksidan yang terdapat di dalam artichoke, akan dapat membantu untuk mencegah pembentukan kolesterol jahat serta dapat memudahkan tubuh dalam memproses kolesterol.
baca juga:ini 5 manfaat daun pinus bagi kesehatan yang jarang diketahui, bikin penasaran bukan?
baca juga:tidak hanya sebagai pestisida alami, ternyata daun kenikir memiliki manfaat bagi kesehatan
2. dapat mengendalikan tekanan darah
mengkonsumsi ekstrak dari daun artichoke secara rutin akan dapat membantu untuk menurunkan tekanan darah.
hal ini disebabkan oleh kandungan potasium yang terdapat di dalam artichoke, yang akan berperan penting di dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh serta juga dapat mengurangi tekanan darah.
3. dapat meningkatkan kesehatan liver
artichoke juga mengandung antioksidan seperti cynarin serta silymarin yang akan dapat melindungi liver dari kerusakan, serta dapat mendukung pertumbuhan sel liver baru, dan juga dapat meningkatkan produksi empedu.
empedu ini berfungsi untuk mengeluarkan racun yang berbahaya dari tubuh.
baca juga:8 manfaat dari daun ketapang untuk kesehatan yang jarang diketahui banyak orang
baca juga:daun ketumbar, mempunyai segudang manfaat yang baik untuk kesehatan
4. dapat mengurangi gejala sindrom iritasi usus (ibs)
sindrom iritasi usus (ibs) merupakan kondisi yang dapat mempengaruhi sistem pada pencernaan serta akan dapat menyebabkan gejala seperti sakit perut, kram, diare, serta kembung.
ekstrak dari artichoke juga dapat memiliki sifat antispasmodik yang akan dapat membantu dalam meredakan kejang otot, juga dapat menyeimbangkan bakteri usus, serta dapat mengurangi peradangan, sehingga efektif dalam mengurangi gejala ibs.
cara memasak dan mengkonsumsi artichoke
daun artichoke ternyata juga bisa dimasak dengan berbagai cara, seperti dikukus, direbus, dipanggang, maupun ditumis.
tanaman artichoke ini juga sering digunakan oleh masyarakat sebagai bahan tambahan dalam hidangan seperti pizza, pasta, salad, maupun sup.
baca juga:selain terkenal sebagai gulma yang sulit basmi ! intip manfaat daun alang-alang, yang jarang diketahui
baca juga:ini dia, 10 manfaat dari daun saga yang jarang diketahui oleh banyak orang
selain itu juga, tanaman artichoke juga tersedia dalam bentuk suplemen yang dapat memberikan manfaat dalam kesehatan tambahan.
peringatan serta efek samping dari mengkonsumsi artichoke
meskipun artichoke pada umumnya aman dikonsumsi, tetap ada beberapa orang yang memiliki riwayat alergi terhadap tanaman dalam famili asteraceae atau orang yang memiliki kondisi obstruksi saluran empedu disarankan untuk berhati-hati jika ingin mengkonsumsi artichoke.
sebelum mengonsumsi artichoke sebagai suplemen, ada baiknya kalian konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter ahli.
baca juga:15 manfaat dari mengkonsumsi daun balakacida untuk kesehatan yang wajib kalian ketahui
baca juga:kenali manfaat dari daun semanggi untuk kesehatan tubuh
artichoke, dengan kaya akan manfaat kesehatannya, akan dapat menjadi bahan makanan tambahan yang sangat bermanfaat dalam pola makan sehat, baik dalam bentuk makanan maupun dijadikan suplemen.
 
akan tetapi, seperti halnya obat herbal lain pada umumnya, tetap diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas serta keamanannya. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 3 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan