Seiring Dianggap Sebagai Serangga Yang Kotor, Ternyata Belalang Goreng Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh

Ilustrasi belalang goreng-net-

Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan gangguan informasi pada otak. Sementara itu, vitamin B12 berperan dalam pembentukan mielin. Myelin adalah lapisan yang melindungi saraf otak.

9. Mengandung lemak tak jenuh

Belalang tidak hanya tinggi protein tetapi juga tinggi lemak. Serangga ini mengandung lebih banyak lemak (sekitar 43 persen lemak) dibandingkan daging dan ikan.

Kandungan lemak daging dan ikan hanya kurang dari 22 persen. Namun sebagian besar lemak pada belalang merupakan lemak tak jenuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan kaya lemak tak jenuh dapat meningkatkan kolesterol dan mengurangi peradangan.

Nah, itulah beberapa manfaat mengonsumsi belalang goreng untuk kesehatan tubuh kita yang sangat jarang sekali diketahui banyak orang.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan