Harga Cabe Tembus 100 Ribu, Program Stabilisasi Harga Ditunggu

Reporter: Benny Siswanto |

Editor: Ependi |

Minggu , 16 Jun 2024 - 19:41

Pedagang cabe keliling berpapasan dengan truk sawit-Radar Utara/ Benny Siswanto-

harga cabe tembus 100 ribu, program stabilisasi harga ditunggu                            radarutara.bacakoran.co - sinyalemen gerak sindikasi harga cabai merah, sudah terasa beberapa pekan lalu. teranyar, kian mendekati puncak kebutuhan jelang idul adha, harga cabe merah di masyarakat kemarin tembus rp 100 ribu perkilogramnya. 
hartiah, 45 tahun, seorang pembeli sayuran keliling, membenarkan harga tanaman buah itu kian saja pedas, seperti rasanya. 
"hari ini satu ons rp 10 ribu di eceran. berarti, dah tembus 100 ribu sekiloknya," ujar ibu satu anak ini, minggu, 16 juni 2024. 
senada, hana, pengecer sayur, membenarkan adanya harga cabe merah kriting hari itu. paket cabe merah dalam sebuah plastik transparan yang merah merona itu, tetap saja membuat kepincut. 
baca juga:warga membludak dalam pembagian 3 ton ikan bandeng
baca juga:mengenal stasiun solo jebres, saksi bisu jalur kereta pulau jawa
apalagi, tanaman dengan nama latin capsicum annuum ini, memang menyebabkan sajinan masakan kian tidak terasa sedap tanpanya. 
sifat sensasi khas begitu tanaman ini dikunyah, sebenarnya nyaris tidak memberikan pengaruh. apalagi bagi mereka penyuka pedas.
selagi komiditi ini tersedia di pasaran, nyaris jarang terjadi komoditi yang rentan memantik inflasi di daerah, bahkan nasional ini, terlebih pada saat momentum lonjakan kebutuhan, harga cabai merah bisa dikatakan benar-benar dikendalikan mutlak oleh pasar. 
anggota dprd bengkulu utara, tommy sitompul,s.sos, meminta pemerintah daerah mengambil sikap konkret di tengah lonjakan kebutuhan yang dihadapkan dengan sistem pasar ini. 
baca juga:mengenal museum unik yang ada di indonesia
baca juga:bisa picu kanker, bromat lebih bahaya dari bpa
"karena rumus ekonomi pasar sudah jelas, saat permintaan suatu barang meningkat, maka akan linier dengan peningkatan harga. maka ini yang perlu disikapi pemerintah daerah," ujarnya. 
dikatakannya, langkah improvisasi saat inilah yang sangat diperlukan. alasannya, langkah yang dilakukan pemerintah nantinya, lebih wise terhadap situasi pasar. 
"karena improvisasi juga dilakukan dengan minutasi tertentu. dengan artian, pemerintah tetap menjaga iklim pasar, namun bertindak strategis sebagai penengah dalam situasi tertentu. inilah yang disebut dengan ekonomi berkeadilan," ujarnya. 
untuk itu, menurut politisi golkar ini, langkah penyikapan yang harus dilakukan oleh pemerintah daerah, tidak terlambat. 
baca juga:digitalisasi pendidikan percepat capaian merdeka belajar
baca juga:gerak cepat pemerintah dalam perangi stunting
pasalnya, di tengah momentum saat ini kebutuhan cabai, salah satunya di kalangan umat muslim dipastikan meningkat. pasalnya, setelah pemotongan hewan kurban, akan berlanjut lagi dengan pembagian daging kurban yang telah dipotong, sehingga nantinya akan dinikmati masyarakat yang terlebih dahulu dimasak. 
"dan pengolahannya tentu tidak sedap, kalo tidak menggunakan cabe. maka logisnya, improvisasi harga oleh pemerintah ini sudah dilakukan sejak h-2 lalu, sehingga benar-benar dirasakan oleh masyarakat," ujarnya. 
warta sebelumnya, dalam situasi yang tidak begitu beda. lonjakan harga yang kian parah, terjadi pada cabai rawit. rasa pedas si cabai yang berasal dari senyawa antioksidan yakni capsaicin itu, mengantarkan cabai rawit berada di tangga tertinggi. 
perkilogramnya, tembus di harga rp 100 ribu perkilogramnya. konsistensi kenaikan, juga terjadi pada varietas tanaman yang rasa pedasnya tengah menjadi obyek penelitian untuk kepentingan dunia medis ini. 
baca juga:mengurangi kematian ibu dengan strategi integrasi anggaran
baca juga:bersiap menyambut kemarau 2024
catatan selama sepekan sebelum lebaran idul fitri, harganya bergerak konsisten naik mulai dari rp 75.000 perkilogramnya hingga sempat bertahan relatif lama di harga rp 80.000 perkilogramnya, beberapa lama. 
saat itu, kepala dinas ketahanan pangan (dkp) bu, sabani, sh, turut mengonfirmasi lanjutan program stabilisasi harga kebutuhan pokok di daerah.
daerah, kata sabani, terus mengupayakan langkah penyetabilan harga dengan skema-skema serupa, bahkan terus dikembangkan sejalan celah improvisasi yang memungkinkan dilakukan. 
"kami juga memberikan apresiasi yang tinggi kepada kodim 0423/bu yang telah turut serta langsung dalam upaya stabilisasi harga di daerah," ujar mantan camat batiknau ini. 
baca juga:memasak daging kurban, apakah perlu dicuci bersih atau langsung saja! begini penjelasannya...
baca juga:hindari bakteri! tahan lama dan tidak bau, begini cara menyimpan daging kurban di kulkas
ditambahkan sabani, stabilisasi harga, akan dilakukan pemerintah. masih dalam format gerakan pangan murah atau gpm, kata dia, menjadi treatment yang dapat mengurangi beban di masyarakat, di tengah situasi ekonomi yang rerata masih paceklik. 
lebih jauh, sabani menjelaskan, langkah-langkah improvisasi, kata dia, menjadi upaya paling cepat dilakukan saat ini. 
upaya itu agaknya, disinyalkan sabani sebagai langkah adaptif, menyikapi keterbatasan fiskal yang terjadi di hampir seluruh daerah. 
di satu sisi, ekonomi pasar cukup sulit untuk dikendalikan secara total, karena terkait dengan sirkulasi kebutuhan barang dan jasa yang melibatkan lintas pihak dalam perdagangan.
baca juga:warga membludak dalam pembagian 3 ton ikan bandeng
baca juga:mengenal stasiun solo jebres, saksi bisu jalur kereta pulau jawa
"untuk saat ini, upaya yang dilakukan, salah satunya memangkas rantai distribusi. sehingga muncul margin, dan dijadikan sebagai obyek program untuk disalurkan kepada masyarakat. juga berkolaborasi dengan lintas sektor," tutur sabani menjelaskan.
gpm juga menjadi bagian upaya intervensi pasar secara terukur oleh pemerintah. lewat skema kolaborasi program. 
karenanya even tersebut, selain digelar bersama pemerintah lewat badan pangan nasional atau bapanas, turut menggandeng lintas stakeholder, dalam rangka pengendalian inflasi.
"upaya intervensi pasar secara terukur itu, sudah dilakukan dan terus berjalan. ini dibuktikan dengan munculnya margin harga yang lebih rendah," bebernya. 
baca juga:mengenal museum unik yang ada di indonesia
baca juga:bisa picu kanker, bromat lebih bahaya dari bpa
direncanakan, dengan lokus yang masih dilakukan pemetaan, pemda bu bersama dengan bapanas, kata dia, akan melanjutkan agenda stabilisasi harga pangan pokok kembali. 
"waktunya disesuai dengan iklim pasar dan aktivitas sosial, seperti hari besar yang berimbas pada peningkatan kebutuhan pokok," pungkasnya. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Utara, 17 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan