Jarang Diketahui, Nutrisi yang Terkandung Pada Bulu Babi Serta Manfaatnya Bagi Kesehatan

bulu babi-Shutterstock-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Bulu babi merupakan hewan laut yang memiliki bentuk bulat dan dilapisi dengan kulit berduri berwarna hitam.
Di dalam cangkangnya, terdapat gonad berwarna emas kekuningan yang dapat dinikmati. Gonad ini kaya akan nutrisi, mengandung protein, vitamin A, serta asam lemak omega-3 yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Bagian yang paling bernutrisi dari bulu babi adalah gonad yang tersembunyi di dalam cangkangnya, yang dikenal memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut seperti mentega.
Untuk menikmati kelezatannya dan mendapatkan berbagai manfaat kesehatannya, gonad bulu babi sering disajikan dalam bentuk sushi yang dikenal sebagai "uni sushi", serta dalam hidangan tempura atau sashimi.
BACA JUGA:Ini 6 Khasiat Teh Akar Chicory Bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui Orang, Apa Saja?
Banyak orang mungkin belum familiar dengan makanan yang dikenal sebagai bulu babi. Beberapa bahkan mungkin salah memahami istilah ini dan mengira bahwa bulu babi berarti bulu dari hewan babi. Sebenarnya, bulu babi, atau yang juga disebut landak laut, adalah makhluk laut yang dapat dimakan dan kaya akan nutrisi serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan nutrisi pada bulu babi dapat bervariasi tergantung pada spesiesnya. Secara umum, hewan laut ini mengandung beberapa nutrisi penting, antara lain:
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
- Vitamin A
- Vitamin E
- Asam lemak omega-3 dan omega-6