Resep Sate Taichan, Hidangan Lezat yang Pedas dan Segar

Reporter: Eri Helmian |

Editor: Ependi |

Senin , 20 Jan 2025 - 08:03

Resep Sate Taichan, Hidangan Lezat yang Pedas dan Segar-istimewa-

• 1/2 sendok teh merica bubuk

Bumbu Sambal Taichan:

• 8 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)

• 3 siung bawang putih

• 1 sendok teh air perasan jeruk nipis

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Sate Taichan:

1. Marinasi Daging Ayam:

o Pertama-tama, campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi yang sudah disiapkan, yaitu bawang putih halus, air perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap.

2. Tusuk Daging Ayam:

o Setelah proses marinasi, tusuk potongan ayam menggunakan tusuk sate bambu. Pastikan tusukan rapi dan padat, agar saat dibakar daging tidak mudah terlepas.

resep sate taichan, hidangan lezat yang pedas dan segar                            radarutara.bacakoran.co - sate taichan menjadi salah satu pilihan kuliner favorit di indonesia, terutama bagi para pecinta makanan pedas.
dengan rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam, sate taichan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
dikenal dengan penggunaan bumbu yang sederhana namun kaya rasa, sate taichan sangat mudah dibuat di rumah.
berikut adalah resep lengkap sate taichan yang dapat anda coba.
baca juga:resep rolade simple ala rumahan, praktis dan lezat!
baca juga:resep potato wedges ala café 
bahan-bahan sate taichan:
• 500 gram daging ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
• 10 tusuk sate bambu (direndam dalam air selama 30 menit agar tidak mudah terbakar)
• 2 sendok makan minyak (untuk olesan sate)
bumbu marinasi:
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh air perasan jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
baca juga:resep potato rings yang lezat dan garing, cocok untuk cemilan anak
baca juga:resep zuppa soup, hidangan lezat yang cocok untuk musim dingin
bumbu sambal taichan:
• 8 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh air perasan jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
baca juga:resep risol mayo simpel anti ribet: camilan enak yang mudah dibuat
cara membuat sate taichan:
1. marinasi daging ayam:
o pertama-tama, campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi yang sudah disiapkan, yaitu bawang putih halus, air perasan jeruk nipis, garam, dan merica. aduk rata dan diamkan selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
2. tusuk daging ayam:
o setelah proses marinasi, tusuk potongan ayam menggunakan tusuk sate bambu. pastikan tusukan rapi dan padat, agar saat dibakar daging tidak mudah terlepas.
baca juga:resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan
baca juga:resep batagor: camilan lezat yang selalu menggugah selera
3. membuat sambal taichan:
o untuk sambal, haluskan cabai rawit merah dan bawang putih dengan menggunakan ulekan atau blender. tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa asam segar pada sambal. tumis sambal dengan minyak goreng selama beberapa menit hingga matang dan aromanya harum.
4. memanggang sate:
o panggang sate ayam di atas bara api atau panggangan yang sudah dipanaskan. oleskan sedikit minyak pada sate agar tidak mudah kering. panggang sate sambil dibalik-balik hingga matang dan berwarna kecoklatan (sekitar 5-7 menit).
baca juga:resep takoyaki ala rumahan: nikmati cita rasa jepang di rumah
baca juga: resep ayam chili padi: pedasnya menggigit dengan cita rasa menggugah selera
5. penyajian:
o setelah sate matang, sajikan di atas piring dan siram dengan sambal taichan yang sudah dibuat. nikmati sate taichan yang lezat ini dengan nasi putih hangat atau lontong.
tips:
• anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis pada sambal taichan jika ingin rasa lebih segar.
• jika suka pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
• jika tidak ingin menggunakan tusuk sate bambu, sate taichan juga bisa dipanggang di atas grill tanpa tusukan.
baca juga:resep rolade simple ala rumahan, praktis dan lezat!
baca juga:resep potato wedges ala café 
dengan resep ini, anda bisa menikmati sate taichan ala restoran di rumah. rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit asam pasti akan menggugah selera. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 11 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan