Mengenal 8 Manfaat Ulat Sagu bagi Kesehatan, Padat Nutrisi dan Tinggi Protein

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Jumat , 17 Jan 2025 - 11:35

Ulat Sagu-Flickr.com-

mengenal 8 manfaat ulat sagu bagi kesehatan, padat nutrisi dan tinggi protein                            radarutara.bacakoran.co - memang di saat anda berkunjung ke daerah indonesia timur, mungkin akan menemukan sajian yang terbuat dari ulat sagu.
di mana makanan satu ini masih dianggap asing atau bahkan jijik oleh sebagai orang, padahal, ulat sagu memiliki banyak manfaat dan kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
selain itu, untuk mengetahui lebih jelas tentang manfaat ulat sagu, simak ulasannya dalam artikel berikut ini.
mengenal manfaat ulat sagu bagi kesehatan
kemudian ulat sagu atau rhynchophorus ferrugineus kaya akan kandungan protein, asam amino, minyak, karbohidrat, dan mineral.
baca juga:siapa sangka, ternyata baby oil punya banyak manfaat untuk kecantikan loh!
baca juga:bukan sekedar ikut trend dan gaya-gayaan ! ketahui berbagai manfaat dari diet bagi kesehatan
karena di dalam journal of insect science juga disebutkan, jika ulat sagu mengandung serat yang tinggi.
berdasarkan dari penelitian lain juga menyebutkan, serangga ini menjadi sumber dari magnesium, kalsium, zinc, besi, potasium, fosfor, asam lemak, lipid, serat makanan dan karbohidrat.
selain itu, serangga ini juga mengandung asam lemak seperti asam palmitat dan asam stearat, karena kaya akan kandungan nutrisi, ulat sagu juga memiliki manfaat sebagai berikut.
1. membantu melancarkan pencernaan
berkat dari kandungan serat yang ada di dalam ulat sagu, bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, selain itu, kandungan ini juga dapat mencegah risiko sembelit dan perut kembung.
baca juga:lakukan secara rutin, temukan manfaat stretching pagi untuk kesehatan tubuh
baca juga:jangan sampai terlewatkan ! temukan manfaat dari daun pacar bagi kesehatan kulit dan rambut
dengan mengkonsumsi ulat sagu, juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
2. membantu memperkuat tulang dan gigi
kemudian ulat sagu kaya mineral seperti kalsium dan magnesium, yang membantu memperkuat tulang dan gigi.
berdasarkan penelitan yang dipublikasikan lewat jurnal informit menjelaskan, tinggi anak-anak yang mengonsumsi ulat sagu bertambah, tetapi tidak signifikan, hal ini membuktikan, jika kandungan kalsium yang tinggi di dalam ulat sagu bermanfaat untuk pertumbuhan tulang.
3. membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh
baca juga:5 manfaat jahe yang masih jarang orang tahu!
baca juga:di kenal sebagai tumbuhan liar ! intip sederet manfaat dari daun putri malu bagi kesehatan yang jarang terdeng
selain itu, kandungan protein yang tinggi pada ulat sagu, dipercaya dapat menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh.
dari sebuah studi tahun 2017 menyelidiki analisis protein ulat sagu, dan mengungkapkan bahwa cacing tersebut memiliki kandungan protein yang tinggi pada tahap larvanya.
kemudian jumlah kandungan protein yang ada di dalam serangga ini, setara dengan kedelai dan telur, sebagai tambahan informasi, konsumsi makanan berprotein tinggi penting untuk memperbaiki jaringan yang rusak di dalam tubuh.
4. dapat menurunkan kadar gula darah
bagi penderita diabetes sangat disarankan untuk mengkonsumsi ulat yang ada di pohon sawit ini, karena panganan satu ini, dapat mengontrol kadar gula di dalam tubuh.
baca juga:mengenal lebih jauh manfaat kesehatan serta kandungan yang terdapat pada ceker ayam
baca juga:mengungkap manfaat kesehatan serta kandungan gizi dari ubi talas untuk tubuh
dengan anda konsumsi ulat sagu juga membantu mengurangi risiko penyakit komplikasi dari diabetes, jadi, jangan ragu memberikan makanan satu ini untuk penderita diabetes.
5. membantu melawan infeksi mikroorganisme
dari sebuah penelitian medis menunjukkan, ulat sagu memiliki kemampuan melindungi tubuh dari mikroorganisme, termasuk bakteri, karena memiliki sifat antibakterial sehingga dapat menangkan virus dan bakteri yang dapat menyerang tubuh.
di mana kemampuan ini, didapatkan dari kandungan zat besi dan zinc yang ada di dalam ulat sagu.
6. sebagai bahan baku obat-obatan
baca juga:boleh di coba ! ketahui manfaat luar biasa dari terapi biofeedback bagi kesehatan
baca juga:20 persen dana desa 2025 dialokasikan untuk makan bergizi gratis? begini kata kecamatan
wajib anda ketahui, ulat satu ini adalah bahan baku utama dari beberapa jenis obat-obatan yang berada di pasaran, lho!
sebab serangga yang banyak terdapat di indonesia timur ini, memiliki kandungan asam lemak seperti asam linoleat, asam palmitat dan asam stearat yang digunakan di banyak perusahaan farmasi.
karena larva dari kumbang merah ini juga kaya akan asam amino, seperti asam aspartat, arginin, isoleusin, alanin, lisin, dan tirosin.
7. sebagai sumber pangan
di mana salah satu cara mendapatkan manfaat dari nutrisi yang ada di dalam serangga ini adalah mengkonsumsinya secara langsung, anda dapat menikmati panganan ini dengan cara dimasak atau dikonsumsi langsung dalam keadaan mentah.
baca juga:siapa sangka, ternyata baby oil punya banyak manfaat untuk kecantikan loh!
baca juga:bukan sekedar ikut trend dan gaya-gayaan ! ketahui berbagai manfaat dari diet bagi kesehatan
pasalnya di wilayah indonesia timur, ulat sagu sering diolah menjadi gorengan, tumisan, atau campuran sup.
8. sebagai pakan ternak
ketika dikonsumsi oleh manusia, ulat ini juga sering digunakan sebagai pakan ternak, kkandungan nutrisi yang tinggi di dalam serangga ini, dipercaya dapat memberikan banyak manfaat untuk hewan ternak.
apalagi ulat yang banyak terdapat di pohon sawit ini, juga sering digunakan sebagai umpan untuk mancing ikan di kolam.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 30 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan