Menu Sehat Gak Harus Mahal! Ikan Kembung Ternyata Punya Kandungan Protein yang Jauh Lebih Tinggi dari Salmon!
Menu Sehat Gak Harus Mahal! Ikan Kembung Ternyata Punya Kandungan Protein yang Jauh Lebih Tinggi dari Salmon!-fishmesh.ae-
RADARUTARA.BACAKIRAN.CO - Ikan kembung, salah satu jenis ikan yang sering dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun supermarket, ternyata memiliki keunggulan yang tak banyak diketahui oleh masyarakat umum.
Selain kaya akan berbagai macam nutrisi penting, ikan kembung juga mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon yang selama ini dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang unggul.
Ikan kembung (Rastrelliger spp.) adalah jenis ikan laut yang mudah ditemukan di perairan Indonesia, dan sering menjadi pilihan menu di berbagai rumah makan atau warung seafood.
Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dan daging yang empuk, serta cita rasa yang khas.
BACA JUGA:Harga Kaki 5 Tapi Kualitas Bintang 5, Ternyata Ikan Kembung Punya Kandungan Gizi yang Luar Biasa!
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Dia Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ikan Teri untuk Kesehatan
Meskipun harganya lebih terjangkau dibandingkan ikan salmon, ikan kembung menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah pentingnya.
Kandungan Protein Ikan Kembung
Salah satu alasan mengapa ikan kembung layak untuk dimasukkan dalam daftar makanan sehat adalah kandungan proteinnya yang tinggi.
Dalam 100 gram ikan kembung, terkandung sekitar 22-23 gram protein.
Angka ini lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon yang hanya mengandung sekitar 20 gram protein pada jumlah yang sama.
BACA JUGA:Kenali Ini Dia 8 Manfaat dari Bunga Pacar Air untuk Kesehatan, Sebagai Obat Tradisional!
BACA JUGA:Mengenal 8 Potensi Khasiat dari Buah Maja bagi Kesehatan, Anda Tertarik Mencobanya?
Protein sangat penting bagi tubuh karena berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung berbagai fungsi tubuh lainnya, seperti memproduksi enzim dan hormon.