Tahukan Kamu? Tempe Dinobatkan sebagai Salah Satu Makanan Paling Sehat dengan Kandungan Gizi yang Tinggi

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Senin , 30 Dec 2024 - 19:19

Tahukan Kamu? Tempe Dinobatkan sebagai Salah Satu Makanan Paling Sehat dengan Kandungan Gizi yang Tinggi -halodoc.com-

tahukan kamu? tempe dinobatkan sebagai salah satu makanan paling sehat dengan kandungan gizi yang tinggi                             radarutara.bacakoran.co -  tempe, makanan tradisional yang terbuat dari kedelai yang difermentasi, kini semakin populer di seluruh dunia. 
selain dikenal sebagai makanan yang lezat dan serbaguna, tempe juga dinobatkan sebagai salah satu makanan paling sehat dengan kandungan gizi yang tinggi dan lengkap. 
bagi sebagian orang, tempe mungkin hanya dianggap sebagai bahan makanan sehari-hari, tetapi di balik kesederhanaannya, tempe menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. 
inilah alasan mengapa tempe layak disebut sebagai "superfood" bagi tubuh kita.
baca juga:jarang diketahui, ternyata ini manfaat tempe bagi ibu hamil
baca juga:dijuluki makanan sejuta umat ! temukan sederet manfaat dari tempe untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
kandungan gizi tempe yang luar biasa
tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi menggunakan jamur rhizopus oligosporus.
 proses fermentasi ini tidak hanya membuat tempe lebih mudah dicerna, tetapi juga meningkatkan kandungan gizi dalam tempe. 
tempe kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. 
dalam 100 gram tempe, terkandung sekitar 19 gram protein, yang sangat penting untuk memperbaiki dan membangun sel-sel tubuh. 
baca juga:benarkah menggoreng tempe dapat merusak kandungan protein yang ada di dalamnya?
baca juga:siapa sangka selain enak, mengkonsumsi tempe gembus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh
protein dalam tempe juga mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh, membuatnya menjadi sumber protein nabati yang sangat berkualitas.
tempe juga kaya akan serat, yang membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan saluran cerna. 
kandungan serat dalam tempe dapat membantu mengatur kadar gula darah, menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl), serta mencegah sembelit. 
selain itu, tempe mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin b kompleks, yang berperan dalam metabolisme energi dan menjaga sistem saraf tetap sehat.
baca juga:ini dia 14 manfaat dari mengkonsumsi tempe untuk kesehatan
baca juga:goreng tempe mendoan supaya tak banyak menyerap minyak. tambahkan bahan dapur ini
 tempe juga mengandung mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan magnesium, yang mendukung kesehatan tulang, sirkulasi darah, serta fungsi otot dan saraf.
menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit
salah satu manfaat terbesar tempe adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung. 
tempe kaya akan lemak sehat, terutama lemak tak jenuh, yang baik untuk menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh. 
asam lemak tak jenuh yang terdapat dalam tempe dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl), yang pada gilirannya mengurangi risiko penyakit jantung. 
baca juga:benarkah menggoreng tempe dapat merusak kandungan protein yang ada di dalamnya?
baca juga:siapa sangka selain enak, mengkonsumsi tempe gembus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh
selain itu, tempe juga mengandung fitoestrogen yang disebut isoflavon, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi pembuluh darah.
dengan kandungan seratnya yang tinggi, tempe juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. 
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tempe secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, karena serat dalam tempe membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah dan menjaga keseimbangan kadar glukosa. 
bagi mereka yang menjalani diet atau memiliki masalah berat badan, tempe juga dapat menjadi pilihan makanan yang baik karena kemampuannya untuk memberikan rasa kenyang lebih lama.
baca juga:jarang diketahui, ternyata ini manfaat tempe bagi ibu hamil
baca juga:dijuluki makanan sejuta umat ! temukan sederet manfaat dari tempe untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
meningkatkan kesehatan tulang dan otak
tempe mengandung kalsium yang cukup tinggi, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. 
kalsium dalam tempe mudah diserap oleh tubuh karena proses fermentasi yang mengurangi kandungan fitat, senyawa yang dapat menghambat penyerapan mineral. 
selain itu, kandungan magnesium dalam tempe membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
tempe juga bermanfaat bagi kesehatan otak. kandungan vitamin b kompleks dalam tempe membantu meningkatkan fungsi kognitif dan menjaga kesehatan saraf. 
baca juga:benarkah menggoreng tempe dapat merusak kandungan protein yang ada di dalamnya?
baca juga:siapa sangka selain enak, mengkonsumsi tempe gembus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh
isoflavon yang terdapat dalam tempe juga dipercaya dapat melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh penuaan, serta meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan, tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan bisa dijadikan pengganti daging. 
tempe tidak hanya menawarkan sumber protein yang lengkap, tetapi juga rendah kalori dan bebas kolesterol, menjadikannya pilihan yang sangat sehat untuk diet berbasis nabati.
selain itu, tempe juga sangat mudah diolah dan dapat dipadukan dengan berbagai bahan makanan lainnya, dari tumisan, kari, hingga dijadikan bahan utama dalam burger atau sandwich.
baca juga:ini dia 14 manfaat dari mengkonsumsi tempe untuk kesehatan
baca juga:goreng tempe mendoan supaya tak banyak menyerap minyak. tambahkan bahan dapur ini
 tempe bisa disajikan dengan berbagai cara, sehingga tidak membosankan dan tetap enak dinikmati oleh siapa saja.
tempe adalah makanan yang kaya gizi dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. 
dengan kandungan protein tinggi, serat, vitamin, dan mineral, tempe tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga membantu mencegah berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan gangguan tulang.
 sebagai makanan yang terjangkau dan mudah didapat, tempe layak dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
baca juga:jarang diketahui, ternyata ini manfaat tempe bagi ibu hamil
baca juga:dijuluki makanan sejuta umat ! temukan sederet manfaat dari tempe untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui
 jadi, jika kamu belum mencoba tempe, sekarang adalah saat yang tepat untuk mulai mengonsumsinya dan merasakan manfaatnya! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 7 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan