Resep Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal! Simpel dan Bikin Nagih

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Sabtu , 28 Dec 2024 - 11:40

Resep Cireng Bumbu Rujak Anti Gagal! Simpel dan Bikin Nagih-tokopedia-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Cireng adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan gurih.

Cireng yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka ini biasanya disajikan dengan berbagai jenis sambal atau bumbu yang menyertainya.

Salah satu varian cireng yang sedang populer adalah Cireng Bumbu Rujak.

Dengan paduan rasa pedas, manis, dan asam dari bumbu rujak, cireng ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Berikut adalah resep Cireng Bumbu Rujak yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan Cireng:

• 250 gram tepung kanji (tapioka)

• 50 gram tepung terigu

• 1 batang daun bawang, iris halus

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

• 1 sendok teh garam

resep cireng bumbu rujak anti gagal! simpel dan bikin nagih                            radarutara.bacakoran.co - cireng adalah salah satu jajanan khas indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan gurih. 
cireng yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka ini biasanya disajikan dengan berbagai jenis sambal atau bumbu yang menyertainya. 
salah satu varian cireng yang sedang populer adalah cireng bumbu rujak. 
dengan paduan rasa pedas, manis, dan asam dari bumbu rujak, cireng ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. 
baca juga:jaga penglihatan tajam hingga usia senja, inilah 6 resep jaga kesehatan mata yang wajib anda ketahui
baca juga:menyambut musim hujan dengan menikmati makanan kuah, ini resep kwetiau kuah yang bisa kamu coba di rumah!
berikut adalah resep cireng bumbu rujak yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
bahan-bahan cireng:
 • 250 gram tepung kanji (tapioka)
 • 50 gram tepung terigu
 • 1 batang daun bawang, iris halus
 • 2 siung bawang putih, haluskan
 • 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
 • 1 sendok teh garam
 • 200 ml air matang
 • minyak untuk menggoreng
baca juga:ini 5 resep rebusan daun dan jamu herbal, yang mampu membuat wajah bebas kriput dan terlihat awet muda
baca juga:yuk kenali ! ini terdapat 10 resep minuman pembersih usus dan memperlancar pencernaan
bahan bumbu rujak:
 • 5 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera pedas)
 • 2 buah cabai rawit (jika ingin lebih pedas)
 • 1 sendok makan gula merah, serut halus
 • 1 sendok teh asam jawa (atau air perasan jeruk nipis)
 • 1 sendok makan kecap manis
 • 1 sendok makan air matang
 • 1 sendok teh garam
 • 1 sendok teh terasi, bakar (opsional)
 • 2 sendok makan kacang tanah goreng, haluskan
baca juga:kaum hawa bisa mencobanya ! ini terdapat resep untuk mengencangkan kembali payudara secara alami
baca juga:berikut 7 resep ramuan obat pria. alami dan mudah dibuat sendiri
cara membuat cireng:
 
1. siapkan adonan cireng: dalam sebuah wadah, campurkan tepung kanji, tepung terigu, kaldu bubuk (jika pakai), dan garam. 
aduk rata hingga bahan kering tercampur sempurna.
 
2. tambahkan bawang putih dan daun bawang: 
masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan daun bawang iris ke dalam campuran tepung. 
aduk kembali hingga tercampur rata.
 
baca juga:ini resep membuat es krim di rumah, murah tapi nikmat
baca juga:inikah resep 
3. tuang air sedikit-sedikit: 
tuangkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak terlalu lengket. 
jika terlalu cair, bisa menambahkan sedikit tepung kanji.
 
4. bentukkan cireng: 
ambil sejumput adonan dan bentuk bulat pipih atau sesuai selera. 
ulangi hingga semua adonan habis.
baca juga:jaga penglihatan tajam hingga usia senja, inilah 6 resep jaga kesehatan mata yang wajib anda ketahui
baca juga:menyambut musim hujan dengan menikmati makanan kuah, ini resep kwetiau kuah yang bisa kamu coba di rumah!
 
5. goreng cireng: 
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. 
goreng cireng hingga kunir keemasan dan matang. angkat dan tiriskan.
cara membuat bumbu rujak:
 
1. haluskan bahan bumbu: 
dalam cobek atau blender, haluskan cabai merah, cabai rawit, dan terasi (jika menggunakan). 
tambahkan sedikit garam untuk membantu proses penghalusan.
baca juga:ini 5 resep rebusan daun dan jamu herbal, yang mampu membuat wajah bebas kriput dan terlihat awet muda
baca juga:yuk kenali ! ini terdapat 10 resep minuman pembersih usus dan memperlancar pencernaan
 
2. campur bahan cair:
setelah bumbu halus, tambahkan gula merah serut, asam jawa, kecap manis, dan air matang.
aduk rata hingga semua bahan tercampur dan gula merah larut.
cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
3. tambahkan kacang tanah:
masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan, lalu aduk kembali hingga bumbu rujak memiliki tekstur yang kental dan merata.
baca juga:kaum hawa bisa mencobanya ! ini terdapat resep untuk mengencangkan kembali payudara secara alami
baca juga:berikut 7 resep ramuan obat pria. alami dan mudah dibuat sendiri
penyajian:
sajikan cireng yang masih panas dengan siraman bumbu rujak di atasnya.
nikmati kelezatan cireng yang kenyal dipadukan dengan rasa pedas, manis, dan asam dari bumbu rujak yang khas. 
cireng bumbu rujak ini sangat cocok dijadikan camilan sore atau bahkan sebagai hidangan pembuka dalam acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman.
baca juga:ini resep membuat es krim di rumah, murah tapi nikmat
baca juga:inikah resep 
tips:
• untuk mendapatkan cireng yang lebih renyah, pastikan minyak goreng cukup banyak sehingga cireng bisa terendam sepenuhnya saat digoreng.
• jika tidak suka terlalu pedas, anda bisa mengurangi jumlah cabai rawit atau cabai merah sesuai dengan selera.
cireng bumbu rujak ini menjadi salah satu alternatif jajanan tradisional yang tetap mempertahankan cita rasa lokal dengan sentuhan bumbu yang segar. 
dengan resep yang mudah diikuti, anda bisa menikmati cireng dengan rasa yang lebih kaya dan menggugah selera. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 29 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan