Mengungkap Manfaat Kesehatan dari Susu Kefir Untuk Tubuh
Susu kefir-cookidoo.international-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Susu kefir dikenal sebagai salah satu minuman fermentasi yang kaya akan probiotik, yang juga terdapat kandungan bakteri serta ragi yang menguntungkan untuk tubuh.
Susu kefir sebenarnya telah sejak lama menjadi bagian dari tradisi kesehatan di beberapa negara karena memiliki banyak manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Apa Itu Susu Kefir?
Susu kefir ialah salah satu minuman fermentasi yang bahan utamanya terbuat dari susu sapi maupun susu kambing yang telah dicampur dengan biji kefir.
Di dalam biji kefir ini terdapat kandungan campuran bakteri asam laktat serta ragi yang nantinya akan sangat berperan penting sebagai starter dalam proses fermentasi.
BACA JUGA:Kenali Susu Basi , Efek Serta Cara Mengatasinya
Sehingga akan dapat menghasilkan susu kefir yang akan memiliki tekstur cair dengan rasa asam yang khas serta agak sedikit berbuih.
Proses pembuatan susu kefir biasanya akan cukup sederhana.
Biji kefir akan dicampurkan dengan susu segar serta akan difermentasi pada suhu kamar selama kurang lebih 24 jam.
Di dalam susu kefir terdapat kandungan nutrisi seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin K, protein, serta kandungan mineral seperti fosfor, kalsium, serta kandungan magnesium.
BACA JUGA:Menelisik Jejak Dan Manfaat Dari Susu Kental Manis Yang Beredar Di Indonesia
BACA JUGA:Jangan Makan Daging dan Susu Bersamaan Kalau Gak Mau Kolesterol Kamu Naik!
Aturan Minum Susu Kefir
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari mengkonsumsi susu kefir, sangat disarankan untuk mengkonsumsinya secara rutin.
Sebaiknya kalian dapat mulai dengan porsi kecil, terutama apabila kalian baru pertama kali mencoba susu kefir.
Manfaat Susu Kefir Untuk Kesehatan Tubuh
- Tag
- Share
-
-
