Mengungkap Rahasia dari Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Umbi Gembili

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Senin , 02 Dec 2024 - 09:42

umbi gembili-shutterstock-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Umbi gembili atau yang dikenal memiliki nama ilmiah Dioscorea Esculenta ialah merupakan salah satu dari jenis tanaman ubi-ubian yang berasal dari Indonesia yang dapat tumbuh di dataran rendah.

Mungkin di masyarakat modern, umbi gembili kurang begitu terkenal. Akan Tetapi, jangan salah, ubi gembili pada saat ini dijadikan sebagai bahan baku utama pembuatan tepung, mie dan kerupuk.

Bahkan umbi gembili sendiri pernah dijadikan sebagai tantangan memasak di ajang MasterChef Indonesia.

Selain dijadikan sebagai bahan dasar makanan, umbi gembili juga bisa dinikmati dengan cara dikukus maupun digoreng.

Meski terkesan tradisional dan jadul, kandungan gizi yang terdapat pada umbi gembili cukup lengkap dan layak dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi.

Selain itu juga, umbi gembili juga punya kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Berikut radarutara.bacakoran.co akan jelaskan khasiat dan manfaat ubi gembili untuk kesehatan yang sudah dirangkum dari berbagai sumber.

Manfaat Umbi Gembili untuk Kesehatan

1. Kandungan Serat Pangan yang Tinggi

Umbi gembili mengandung serat pangan yang sangat tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan pada tubuh anda.

Kekurangan serat didalam tubuh manusia akan dapat menimbulkan berbagai permasalahan kesehatan seperti terganggunya kesehatan pencernaan.

mengungkap rahasia dari manfaat kesehatan mengkonsumsi umbi gembili                            radarutara.bacakoran.co - umbi gembili atau yang dikenal memiliki nama ilmiah dioscorea esculenta ialah merupakan salah satu dari jenis tanaman ubi-ubian yang berasal dari indonesia yang dapat tumbuh di dataran rendah.
mungkin di masyarakat modern, umbi gembili kurang begitu terkenal. akan tetapi, jangan salah, ubi gembili pada saat ini dijadikan sebagai bahan baku utama pembuatan tepung, mie dan kerupuk.
bahkan umbi gembili sendiri pernah dijadikan sebagai tantangan memasak di ajang masterchef indonesia.
selain dijadikan sebagai bahan dasar makanan, umbi gembili juga bisa dinikmati dengan cara dikukus maupun digoreng.
baca juga:selain pulen, ternyata umbi talas banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita
baca juga:inilah 4 daftar orang dengan kondisi medis yang tidak dianjurkan makan ubi jalar, siapa saja?
meski terkesan tradisional dan jadul, kandungan gizi yang terdapat pada umbi gembili cukup lengkap dan layak dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi.
selain itu juga, umbi gembili juga punya kaya akan manfaat bagi  kesehatan.
berikut radarutara.bacakoran.co akan jelaskan khasiat dan manfaat ubi gembili untuk kesehatan yang sudah dirangkum dari berbagai sumber.
manfaat umbi gembili untuk kesehatan
1. kandungan serat pangan yang tinggi
baca juga:terkenal dengan gatal, ternyata ubi talas bila diolah dengan baik mengandung banyak manfaat
baca juga:inilah sederet manfaat luar biasa ubi jalar bagi kesehatan jantung serta cara menikmati ubi jalar
umbi gembili mengandung serat pangan yang sangat tinggi sehingga baik untuk kesehatan pencernaan pada tubuh anda.
kekurangan serat didalam tubuh manusia akan dapat menimbulkan berbagai permasalahan  kesehatan seperti terganggunya kesehatan pencernaan.
hal ini bisa mengakibatkan wasir hingga sembelit. namun, untuk mengatasi masalah pencernaan tersebut, anda bisa dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi serat seperti yang terdapat pada ubi gembili.
kandungan serat pangannya yang tinggi akan berkhasiat untuk mencegah sembelit atau konstipasi, dapat menjaga kesehatan pencernaan, dan juga untuk mengatasi permasalahan pencernaan pada tubuh anda.
baca juga:jarang diketahui, ini manfaat dari ubi ungu untuk kesehatan dan juga kecantikan
baca juga:bukan sekedar cemilan biasa! ini 8 manfaat konsumsi ubi rebus pada pagi hari bagi kesehatan 
manfaat umbi gembili ini juga sangat bagus buat anda yang sering mengalami perut begah atau perut kembung.
2. mengatasi asam lambung
umbi gembili juga mampu mengatasi peradangan yang timbul akibat tingginya asam lambung, karena kandungan pati yang terdapat pada umbi gembili cukup tinggi.
seperti jenis tanaman ubi-ubian pada umumnya, pada ubi gembili pun mengandung pati yang sangat tinggi.
pati yang terdapat pada umbi gembili mampu mencegah terjadinya penimbunan asam yang berlebihan dalam lambung.
baca juga:ternyata! daun ubi jalar bisa disayur, dapatkan segudang manfaatnya untuk kesehatan
baca juga:jangan lewatkan ! ini 7 manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan
kandungan anti inflamasi yang terdapat pada umbi gembili juga sangat bagus untuk mengurangi risiko terjadinya radang pada lambung akibat tingginya asam lambung.
manfaat yang ada pada umbi gembili untuk lambung ini bisa didapat dengan cara memarut ubi gembili, lalu kemudian diperas untuk mendapatkan sari patinya.
kemudian pati dari umbi gembeli yang sudah diperas dan telah mengendap didalam air perasan dapat dikonsumsi langsung atau diolah untuk dijadikan campuran bahan makanan.
atau kamu juga dapat memanfaatkan tepung umbi gembili atau makanan lain yang berbahan umbi gembili untuk mengatasi permasalahan lambung tersebut, seperti mie gembili dan kerupuk gembili.
baca juga:inilah 4 daftar orang dengan kondisi medis yang tidak dianjurkan makan ubi jalar, siapa saja?
baca juga:terkenal dengan gatal, ternyata ubi talas bila diolah dengan baik mengandung banyak manfaat
selain pengolahannya yang sangat mudah, olahan dari tepung umbi gembili ini bisa juga menghasilkan makanan yang lezat, dan tentunya kaya akan manfaat.
3. dijadikan sebagai makanan pokok saat diet
umbi gembili dapat dijadikan sebagai bahan makanan pokok saat diet ketat karena sangat efektif menurunkan berat badan.
dalam jurnal plasma nutfah mengungkap bahwa gembili sangat layak dijadikan bahan makanan pokok pengganti nasi bagi anda yang sedang melakukan program diet ketat.
baca juga:inilah sederet manfaat luar biasa ubi jalar bagi kesehatan jantung serta cara menikmati ubi jalar
baca juga:jarang diketahui, ini manfaat dari ubi ungu untuk kesehatan dan juga kecantikan
bahkan kandungan lemaknya yang terdapat pada umbi gembili sangatlah rendah ini membuat umbi gembili bisa dimanfaatkan untuk mendukung program diet ketat anda.
namun tak perlu khawatir, meski rendah lemak, kandungan gizi lainnya yang terdapat pada umbi gembili cukup tinggi.
4. kandungan nutrisi yang lengkap
di dalam umbi gembili terdapat kandungan nutrisi yang cukup lengkap dan sangat baik dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil.
kebutuhan nutrisi pada ibu hamil yang didapat dari makanan memang cukup tinggi.
baca juga:inilah sederet manfaat luar biasa ubi jalar bagi kesehatan jantung serta cara menikmati ubi jalar
baca juga:jarang diketahui, ini manfaat dari ubi ungu untuk kesehatan dan juga kecantikan
mengkonsumsi bahan makanan berbahan tepung seperti umbi gembili bisa menjadi sumber nutrisi yang baik bagi ibu hamil.
karena, jika dibandingkan nutrisi pada  umbi lainnya, umbi gembili memiliki nutrisi yang lebih banyak, terutama pada kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi.
selain itu juga, ubi gembili mengandung vitamin b6 yang cukup tinggi.
vitamin b6 pada umbi gembili dapat mencegah mual akibat mual dan muntah pada saat hamil.
sehingga manfaat umbi gembili cukup bagus jika dikonsumsi pada ibu hamil.
baca juga:mulai sekarang mulailah untuk membiasakan mengkonsumsi ubi jalar unggu,karena kaya akan manfaat 
baca juga:sering dianggap tak berguna, ternyata daun ubi jalar menyimpan banyak manfaat kesehatan terutama pada ibu hami
5. mengandung glukomanan untuk menurunkan kolesterol
kandungan glukomanannya pada umbi gembili sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat didalam tubuh dan dapat meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
glukomanan juga dapat membantu menetralkan kolestrol yang sudah menjadi racun, dan kemudian menguraikannya menjadi zat-zat yang lebih bisa dicerna tubuh.
untuk dapat menurunkan kolesterol, umbi gembili diolah dengan cara mengukurnya.