Bukan Hanya Mampu Mengatasi Mata Katarak, Ternyata Mengkonsumsi Jagung Rebus Juga Banyak Manfaat Lainnya

RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Jagung adalah bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah menjadi berbagai hidangan, seperti jagung bakar, tambahan dalam sayur asem, atau bahkan popcorn. Selain itu, jagung juga lezat saat dimasak dengan cara direbus.

Jagung rebus amatlah lembut dan segar karena memiliki kandungan air yang melimpah, selain itu, camilan ini pun simpel dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena tidak banyak bahan tambahan yang digunakan. Apa manfaat yang diberikan oleh jagung rebus?

Ada manfaat sangat baik dari mengonsumsi jagung rebus, mulai dari meningkatkan energi hingga mencegah penyakit tertentu. Terlebih lagi, jagung rebus sangat bermanfaat bagi ibu hamil.

Jagung merupakan tanaman yang kaya akan nutrisi penting seperti kalori, karbohidrat, serat, asam folat, kalium, dan antioksidan yang bervariasi. Tahukah Anda bahwa jagung memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan tanaman biji-bijian lainnya?

BACA JUGA:Ini Dia Efek Samping dari Mengkonsumsi Jagung Secara Berlebihan

BACA JUGA:Mengkonsumsi Jagung Bakar Ternyata Juga Memiliki Manfaat untuk Kesehatan

Ragam nutrisi yang terdapat dalam jagung rebus memberikan manfaat kesehatan yang beragam, antara lain:

1. Melindungi mata dari risiko katarak.

Dengan mengkonsumsi jagung rebus diyakini mampu menyehatkan mata. Manfaat yang diperoleh berasal dari keberadaan antioksidan dalam jagung, khususnya vitamin A, lutein, dan zeaxanthin. Tiga nutrisi tersebut bermanfaat untuk menjaga kualitas penglihatan dan melindungi mata dari kerusakan seperti katarak atau degenerasi makula.

2. Mencegah tekanan darah tinggi.

Selain mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, jagung rebus juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi, ya. Penyebabnya adalah kandungan kalium dalam jagung rebus, mineral tersebut bermanfaat untuk merilekskan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Dengan menjaga tekanan darah tetap stabil, kesehatan jantung dapat terjaga dengan baik dan risiko serangan jantung serta stroke dapat diminimalkan.

BACA JUGA:Manfaat Rahasia dari Jagung Rebus yang Kaya Akan Sumber Nutrisi untuk Kesehatan

BACA JUGA:Kenali Manfaat Serta Kandungan Nutrisi dari Jagung Ketan untuk Kesehatan Tubuh yang Wajib Kalian Ketahui

Kalium adalah nutrisi penting yang harus diperoleh dari makanan, di antaranya dapat ditemui dalam jagung rebus, karena tubuh manusia tidak dapat menghasilkannya sendiri.