Mengungkap Rahasia dari Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Selasa , 26 Nov 2024 - 10:35

Jamur Enoki-shutterstock-

mengungkap rahasia dari manfaat jamur enoki untuk kesehatan                            radarutara.bacakoran.co - jamur enoki atau dikenal dengan nama lain enokitake merupakan salah satu dari jenis jamur dengan memiliki rasa lezat yang dapat kalian temui pada olahan masakan oriental. 
jamur enoki juga memiliki bentuk yang sangat mirip seperti lidi dengan memiliki kepala yang berwarna putih serta agak kekuningan.
selain itu, jamur enoki juga menjadi salah satu bahan dalam menu makanan sehat serta juga digunakan dalam pengobatan alternatif. 
kandungan nutrisi yang terdapat dari jamur enoki
jamur enoki atau juga dikenal dengan nama ilmiah flammulina velutipes merupakan salah satu dari jenis jamur yang juga mengandung vitamin b serta kandungan serat cukup tinggi. 
baca juga:kenali jamur yang satu ini, jamur ganoderma, dengan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh
baca juga:selain enak, ternyata jamur kuping mengandung banyak manfaat
selain itu, di dalam jamur enoki juga terdapat berbagai kandungan nutrisi lain di dalamnya, seperti : kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, niasin, asam pantothenic, tiamin, riboflavin, tembaga, folat, serta kandungan fosfor.
selain itu, jamur enoki juga terdapat kandungan antioksidan, seperti chlorogenic acid, ellagic acid, gallic acid, quercetin, ferulic acid, caffeic acid, hingga pyrogallol.
meski terdapat berbagai kandungan nutrisi, akan tetapi jamur enoki  tidak boleh dikonsumsi secara sembarangan maupun berlebihan.
manfaat dari jamur enoki untuk kesehatan
1. dapat mencegah pertumbuhan sel kanker
baca juga:kenali manfaat dari jamur salju yang baik untuk kesehatan
baca juga:tips menyimpan jamur tiram di dalam kulkas agar tetap segar dan lezat
di dalam jamur enoki terdapat kandungan yang dipercaya akan dapat mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.
2. dapat menjaga kesehatan jantung
bubuk jamur enoki juga dipercaya akan menurunkan kadar kolesterol jahat serta trigliserida yang akan dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada jantung.
3. dapat meningkatkan fungsi otak
kandungan antioksidan yang terdapat di dalam jamur enoki juga dipercaya akan dapat meningkatkan kesehatan otak sehingga akan dapat mengoptimalkan fungsi otak.
baca juga:kenali kopi jamur serta manfaatnya bagi kesehatan
baca juga:kenali 7 manfaat dari mengkonsumsi jamur tiram yang tidak boleh dilewatkan
dengan otak yang dapat berfungsi optimal, maka kalian akan dapat memiliki kemampuan fokus bahkan konsentrasi yang lebih baik.
4. dapat meningkatkan sistem imun tubuh
di dalam jamur enoki juga terdapat beragam macam kandungan antioksidan yang akan dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas sehingga akan dapat membantu dalam meningkatkan imun di dalam tubuh. 
apabila  imun tubuh menjadi lebih optimal, sehingga akan dapat membuat kalian terhindar dari berbagai gangguan kesehatan.
5. dapat menurunkan kolesterol
baca juga:kenali jamur yang satu ini, jamur ganoderma, dengan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh
baca juga:selain enak, ternyata jamur kuping mengandung banyak manfaat
kandungan serat yang terdapat di dalam jamur enoki dipercaya akan dapat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. 
ketika kadar kolesterol dapat terkontrol dengan baik, maka kalian akan dapat terhindar dari risiko terjadinya penyakit penyumbatan pembuluh darah.
6. dapat mencegah diabetes
apabila kalian memiliki risiko mengidap diabetes, maka ada baiknya untuk mencoba mengkonsumsi jamur enoki. 
di dalam jamur enoki mengandung serat yang cukup baik agar dapat membantu dalam mengontrol kadar gula darah, sehingga kalian penyakit diabetes tipe 2.
baca juga:kenali manfaat dari jamur salju yang baik untuk kesehatan
baca juga:tips menyimpan jamur tiram di dalam kulkas agar tetap segar dan lezat akan dapat  terhindar dari
7. dapat menurunkan risiko stres oksidatif
paparan radikal bebas pada tubuh akan dapat memicu kerusakan dari sel serta jaringan yang akan dapat menyebabkan stres oksidatif. 
apabila terjadi dalam waktu yang cukup lama, maka stres oksidatif akan dapat meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti kanker maupun diabetes.
kandungan antioksidan yang terdapat di dalam jamur enoki juga dipercaya akan dapat membantu dalam melindungi tubuh sehingga akan dapat terhindar dari kerusakan sel yang akan dapat memicu stres oksidatif. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 26 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan